Cela semble évident mais on oublie souvent: le gonflement a beaucoup à voir avec ce que vous mettez dans votre assiette. Voici ce qu'il y a de mieux à manger pour se débarrasser de cette nuisance
Ventre gonflé: aliments à éviter
Un ventre gonflé n'est pas qu'une question esthétique: c'est avant tout une sensation super ennuyeuse, presque toujours le symptôme d'un malaise.
Lorsque nous parlons d'un ventre gonflé, le terme technique est ballonnements, et c'est un symptôme très fréquent, encore plus chez la femme, et parfois si intense qu'il est même handicapant.
Si vous n'êtes pas en surpoids mais souffrez souvent ballonnements abdominaux, sachez que vous souffrez probablement d'un inconfort intestinal. Souvent, le ventre gonflé est accompagné d'autres symptômes gênants:
- La nausée
- Constipation ou diarrhée
- Mauvaise haleine
- Douleur abdominale
- Tension abdominale
- Météorisme et aérophagie
S'il ne s'agit que d'un inconfort temporaire, ce que vous pouvez faire est de bien choisir les aliments à mettre dans votre assiette: certains aliments ont en fait pour effet de gonfler le ventre, tandis que d'autres peuvent vous aider à résoudre ce problème.
Ventre gonflé: les principales causes
Habituellement, à la base de ce symptôme gênant, il peut y avoir:
- Intolérance alimentaire, comme le lactose ou le gluten;
- Troubles inflammatoires de l'intestin;
- Constipation;
- Troubles fonctionnels tels que le syndrome du côlon irritable;
- Dyspepsie;
- Dysbiose intestinale;
- Mode de vie et alimentation inadéquats.
Si votre inconfort est constant, ou s'il se reproduit très souvent, l'idéal est de consulter votre médecin, qui enquêtera sur la présence d'une pathologie. Si, par contre, le vôtre est un trouble plus léger et épisodique, la nutrition peut vous aider beaucoup.
Ventre plat: que manger et quoi ne pas manger
Il existe un régime, appeléFaible Fodmaps spécifiquement conçu pour répondre au problème du gonflement abdominal, et dont nous pouvons tirer une série d'idées intéressantes.
Voici pourquoi: ce modèle diététique a pour objectif de réduire au minimum les processus de fermentation, limitant ainsi la consommation d'aliments à forte potentiel flatulogène. Certains aliments en effet fermenter et créer gaz, qui attirent l'eau, provoquant l'abdomen classique «ballon» et des crampes assez fortes.
Après avoir éliminé les aliments pendant un certain temps, dès que vous allez mieux, vous pouvez les réintégrer dans l'alimentation. Prendre peut également être utile probiotiques, qui aident à restaurer la flore intestinale.
En plus de faire attention à la nourriture, il est également important de suivre certaines habitudes:
- mâcher lentement,
- éviter de manger des plats trop froids ou trop chauds,
- éviter la consommation de bonbons et de chewing-gum,
- évitez les gros repas.
Ventre gonflé: aliments à éviter
À ce stade, il suffit de lister les aliments que vous devrez éliminer ou limiter.
Lait et dérivés
La présence de lactose et de protéines de lait représente un réel frein à la fonction intestinale normale.
les légumineuses
La cuticule des légumineuses représente un substrat de fermentation pour les bactéries intestinales. Afin de ne pas les éliminer complètement, nous vous recommandons de les passer mécaniquement au robot culinaire.
Gluten
Essayez de préférer la consommation de céréales naturellement sans gluten comme le riz, le quinoa, le millet et l'amarante.
Chou, chou-fleur, brocoli, brocoli et chou frisé
Aussi savoureux et absolument sains soient-ils, ce sont malheureusement des légumes à très fort potentiel flatulogène.
Alcool et boissons gazeuses
Absolument interdit.
Desserts, pizzas et produits au levain
Avec l'aide d'un spécialiste, après une période initiale, vous pouvez essayer de reconstituer progressivement ces aliments.
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Tenez un journal alimentaire
Parmi les facteurs déclenchant un gonflement abdominal, il y a sans doute aussi les intolérance alimentaire. Dans ces cas, une forme d'intolérance aux levures ou au lactose peut générer tensions ennuyeuses et des douleurs similaires aux crampes dues à la fermentation et à tousaccumulation de gaz.
Par conséquent, il peut être utile de conserver un journal alimentaire où noter la fréquence de ces épisodes de gonflement et ce qui a été mangé ce jour-là. Données en main, nous nous tournons vers spécialiste définir la meilleure stratégie pour résoudre le problème (tests, régime alimentaire spécifique, médicaments, suppléments).
Privilégiez les légumes cuits
Lorsque vous êtes prédisposé aux ballonnements abdominaux, et donc à la fermentation, vous pouvez trouver un soulagement en diminuant la consommation de crudités au profit de légumes cuits (légèrement, par exemple cuit à la vapeur).
Certains sujets sont particulièrement réactifs, par exemple pour crucifère (chou, brocoli, choux de Bruxelles) ou avec des oignons, d'autres ont du mal à en consommer les légumineuses. Par conséquent, la réaction aux légumes crus ou cuits doit être prise en compte cas par cas, définissant un régime ad hoc.
Il est également vrai que, par exemple, un légume ne peut causer des problèmes que pendant une certaine période de la vie et ne plus causer d'inconfort gastro-intestinal.
En ce qui concerne la les légumineuses, le discours est plus complexe: en principe, il est facile de ressentir une sensation de ballonnement après avoir mangé des haricots ou des pois chiches (en raison des gaz qui se forment dans l'intestin). Mais il est tout aussi facile que ces troubles disparaissent progressivement si oui passer les légumineuses (dans le moulin à légumes et non dans le mélangeur, afin de ne pas incorporer d'air) ou s'ils sont introduits dans l'alimentation dans un graduel.
Faites attention aux fibres
La question les fibres est une autre variable subjectif, concernant l'apparition d'un gonflement abdominal. Ceux qui souffrent de tensions et de douleurs, dues à la fermentation des aliments et à la formation de gaz intestinaux, devraient consommer des fibres capables de aider les intestins pour bien fonctionner mais sans l'irriter.
Par exemple, le fibre c'est un type de fibre qui peut résulter très irritant pour les parois intestinales, tandis que la gomme de guar ou certains types de fruits peuvent aider à résoudre l'inconfort associé aux symptômes, réduisant visiblement le gonflement.
Consommez des fruits entre les repas
En ce qui concerne la fruitaussi, ceux qui souffrent de ballonnements abdominaux devraient en consommer loin du repas (sous la forme de collation saine) mais, même dans ce cas, la règle ne peut être généralisée.
Le seul expédient efficace est, en effet, de noter dans un journal alimentaire les différentes réactions résultant de la consommation de fruits immédiatement après le repas, avant de manger ou à jeun.
Identifier le type de gonflement
Quand cela vient à ventre gonflé, il est important de comprendre que type de gonflement que ce soit.
Si le problème estaccumulation de graisse un régime sera nécessaire peu calorique combiné avec activité physique aérobie, avant même les séances d'abdos classiques.
Si, au contraire, l'imperfection est associée à la présence de gaz intestinal, et donc à la fermentation, il est important changer le régime changer le type d'aliment et tester les intolérances alimentaires.
Mais le gonflement peut aussi être dû à rétention d'eau autour du nombril: dans ce cas, le problème est facilement reconnaissable (cuir à peau d'orange caractéristique, aspect "matelas").
Dans les trois cas, mais surtout dans ce dernier, il est important de réduire drastiquement la consommation de sodium, donc de: sel, charcuterie, viandes en conserve, conserves, fromages affinés, cubes de cuisson.
Réduisez les édulcorants
L'un des premiers conseils du spécialiste pour réduire la formation de gaz intestinaux est de réduire drastiquement (sinon d'éliminer) la consommation de chewing-gum. En effet, la mastication de la gomme engloutit de l'air, ce qui peut entraîner une gêne intestinale et des ballonnements.
Pire encore si le chewing-gum est sans sucre et avec édulcorants artificielsle. Ces derniers, en fait, ont tendance à aggraver davantage le problème de gonflement abdominal en plus d'augmenter le J'ai faim et estomac vide
Évitez les boissons gazeuses et sucrées
Sur le banc des «accusés» en raison de ballonnements abdominaux et de la formation de gaz intestinaux, les deux sodas (cola, soda à l'orange, soda …) les deux alcoolique (bière en premier lieu).
Dans les deux cas, en plus du gonflement typique (ventre ballon, abdomen proéminent par rapport au reste du corps), il y a aussi un nombre important de "calories vides (bref, qui ne nourrissent pas le corps mais lui font seulement prendre du poids) du fait de la quantité industrielle de Sucres contenu principalement dans les boissons gazeuses.
Si vous choisissez les versions allégées de ces boissons, il en va de même pour les chewing-gums sans sucre. Le jumelage gaz carbonique est édulcorants cela ne fait qu'augmenter le gonflement, le provoquant aussi douleur dans l'intestin.
Le meilleures boissons pour dégonfler l'abdomen reste l'eau, le thé vert il infusions basé sur herbes carminatives comme les graines de fenouil, le cumin, l'anis, la menthe et la mélisse.
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