Une alimentation riche en fibres a des effets positifs sur l'intestin et le cœur. Mais pas seulement. En savoir plus en parcourant les pages
Augmenter le consommation de fibres dans l'alimentation quotidienne peut être une stratégie efficace pour prévenir et contrer l'apparition de certains types de troubles.
Ils combattent la constipation et autres troubles intestinaux
En augmentant la masse fécale de l'intestin, stimuler le péristaltisme (mouvements typiques des parois intestinales) et conduisent à la vidange.
Les médecins suggèrent une alimentation riche en fibres, même en cas de diverticules du côlon, c'est-à-dire de petites «poches» qui se créent le long de l'intestin, comme s'il s'agissait de véritables «impasses».
Ils combattent le cholestérol
… et leaccumulation de triglycérides Dans le sang. Cela se produit parce que dans les parois de l'intestin, les fibres se lient aux graisses ingérées, réduire son absorption par le corps.
Ils préviennent le risque de cancer
Étant donné que les fibres réduisent le contact avec toute substance ingérée, elles peuvent réduire le potentiel de dommages cancérigènes de certains aliments. C'est le cas de la viande dont la consommation habituelle a été reconnue comme l'une des risques potentiels de cancer (la dose maximale autorisée est de 6 onces par semaine, jambon compris). Si vous mangez de la viande et des fibres ensemble, le risque est réduit.
