Découvrez comment briser la faim avec des collations saines, vous activerez également votre métabolisme
Protéines, glucides et vitamines
UNE griller c'est un jus pour beaucoup, cela équivaut à un déjeuner. Mais si tu es sportive ou vous vivez une période mouvementée, dans laquelle vous déménagez beaucoup et vous êtes stressé (donc plus sujet à des fringales incontrôlables), le sandwich sain avec du jus d'orange (ou du pamplemousse et du citron) il peut le devenir collation diététique pour l'excellence.
En effet, pour activer au mieux le métabolisme sans peser sur la santé et le bien-être, il suffit de savoir bien choisir les ingrédients. D'abord, pain de grains entiers (blé, kamut, épeautre, seigle) au lieu du pain blanc: la farine et les grains entiers, en fait, se vantent d'un index glycémique plus faible (évitant ainsi les pics d'insuline) et un mélange de les fibres idéal pour la désintoxication.
Encore mieux si on choisit un type de pain avec graines (citrouille, tournesol, lin, sésame). Les graines, en fait, facilitent davantage la transit intestinal (ils ne sont pas indiqués si vous souffrez d'intestin irritable) et sont riches en acides gras essentiels (Oméga 3).
Et le remplissage? Les fromages comme le parmesan ou la ricotta, la primosale ou la crescenza sont parfaits (il existe aussi des versions à teneur réduite en matières grasses) mais ils sont également excellents Bresaola et rosbif ou dinde rôtie (à choisir, cependant, pas plus de deux fois par semaine) et, de temps en temps, vous pouvez même vous concentrer sur le savoureux saumon fumé (de manière naturelle).
Les protéines, en fait, stimulent le mieux la métabolisme, apaise la sensation de faim et abaisse l'indice glycémique global de la collation. L'ajout de légumes comme la salade ou les tomates et l'accompagnement avec des jus riches en Vitamine C (ils faciliteront également l'absorption du fer).
Quand tu as le magone et l'envie de prendre une collation
Cela arrive à tout le monde: ils s'accumulent stress, tension ed émotions négatives. Les résultats sont des déséquilibres émotionnels, anxiété, dépression ou insomnie. D'autres conséquences, cependant, sont affres de la faim et les kilos en trop à attribuer à la fois à la nourriture ingérée et à la surproduction de cortisol, l'hormone du stress (qui provoque l'accumulation de graisse en particulier dans la partie supérieure du corps).
Pour apaiser la sensation de faim induite par le stress et agir positivement sur l'anxiété, il collation diététique basé sur fruit sec est une garantie de santé et bien-être. Les fruits secs, aux bonnes doses, sont un trésor de propriétés bénéfiques car riches en acides gras essentiels (Oméga 3), vitamines du groupe B et magnésium.
Ces derniers sont des éléments essentiels pour maintenir le système nerveux sain et équilibré, calmer l'anxiété et favoriser une relaxation naturelle. À tel point qu'une poignée de amandes ou quelques noix n'en sont pas qu'une goûter savoureux et rassasiant mais aussi devenir la solution relaxante en cas d'insomnie ou de difficulté à s'endormir.
Détox et gourmand
Parmi collations saines le classique ne peut pas manquer smoothie, aimé par ceux qui suivent unalimentation équilibrée et aussi par ceux qui s'ennuient facilement. En fait, il smoothie c'est une de ces collations détox qui peut être déclinée en de nombreuses variantes: il suffit de mélanger différents ingrédients à chaque fois.
Pour ceux qui aiment les saveurs "rassurantes" et se sentent fatigués, le smoothie classique à base de est excellent banane et pomme. Si vous préférez la fonction à la place détox, c'est une bonne solution pour mélanger des légumes purifiants avec fruit comme, comment papaye, grenade ou mangue.
Si vous souffrez de problèmes circulatoires, les smoothies à base de sont parfaits myrtille et fruits rouges: très riches en polyphénols et antioxydants protecteurs des parois veineuses.
Mais avec quoi préparer le smoothie? Mieux si avec seulement des fruits, l'eau et de la glace ou en utilisant un bon lait végétal sans sucre (il y a déjà du fructose dans les fruits) comme le lait de soja, l'amande, le millet, l'avoine ou le riz (ce dernier a cependant un indice glycémique plus élevé).
Si vous avez une pression artérielle basse
L'une des collations les plus populaires est le «morceau» de Grana Padano (ou Parmigiano Reggiano). C'est à propos de fromages affinés longue et avec des propriétés nutritionnelles discrètes ainsi que particulièrement digestible.
Grana est une source incontestée de protéines de haute valeur biologique, calcium et phosphore. C'est donc une bonne alternative à une tranche de jambon lorsque l'on souhaite un accompagnement sain au pain. De plus, un petit morceau de parmesan comme collation aide à calmer la sensation de faim, limitant le nombre de calories introduites lors des repas suivants.
Evidemment, comme doses, on entend un morceau (une bouchée) car le parmesan est encore un fromage calorique et riche en sodium. Cette richesse en sodium en fait la collation idéale pour les personnes souffrant basse pression mais pas pour ceux soumis à une rétention d'eau e cellulite.
Le pouvoir rassasiant du lait
Du rôle du Lait dans un régime équilibré elle a été discutée et continue d'être discutée: certains courants de pensée la jugent si nuisible qu'elle doit être supprimé complètement du régime tandis que d'autres opinions pointent vers son propriétés rassasiantes et les protéines, donc fonctionnelles pour l'alimentation et l'élimination des calories et des graisses.
Le lait est définitivement un aliment à éviter si vous souffrez de côlon irritable et, bien sûr, si vous êtes intolérant au lactose. Tout comme il est bon de ne pas dépasser en consommation, surtout si vous n'achetez pas de lait bio. En fait, cette nourriture contient di les hormones (utilisé en élevage intensif pour permettre aux vaches de produire plus de lait) qui interfèrent avec l'équilibre hormonal féminin (de nombreux courants considèrent le lait comme l'une des causes de l'inflammation cellulaire affectant la mamelle).
Cependant, consommé 1 à 2 fois par semaine, un verre de lait peut satisfaire ses envies collation diététique et, en même temps, apaiser tout affres de la faim (surtout l'envie de sucres) dans les heures suivantes. Mieux encore, si vous vous adonnez à un collation "enfants"en ajoutant au lait aussi le cacao amer.
Attention cependant: le cacao doit être absolument amer, les préparations chocolatées dédiées au petit déjeuner des enfants (trop riches en sucre) ne "valent" pas. L'ajout de cacao apportera satisfaction au palais et de nombreuxantioxydants bienfaits pour la santé.
