Même à Noël, il y a de la place pour la santé et le bien-être. Découvrez quels aliments de Noël sont bons pour vous et vous aident même à rester en forme
Le Noël c'est un peu le paradis de tous les gourmands. En fait, entre les desserts et les menus spéciaux, cette période de l'année devient aussi la plus risquée pour ceux qui suivent un régime ou pour ceux qui suivent habituellement un régime équilibré et équilibré.
Mais les nutritionnistes s'accordent sur la nécessité d'établir un relation saine et joyeuse avec la nourriture, afin que vous puissiez suivre un mode de vie sain tout au long de l'année. Ainsi, même à Noël, vous pouvez vous faire du bien en choisissant de consommer des aliments caractéristiques des fêtes et riches en biens actif pour le bien-être et même pour la silhouette.
Noix, noisettes et amandes
Parmi les aliments qui ne manquent jamais sur la table de Noël, on trouve certainement le fruit sec. Les noix, les noisettes, les amandes et les pistaches sont un élément essentiel de Déjeuners et dîners de Noël. Ils sont généralement proposés en fin de repas, ajoutant une bonne dose de calories après un menu résolument «fort» d'un point de vue diététique.
Néanmoins, il est important de souligner la quantité de fruits secs (alle bonnes doses) est bénéfique pour la santé et pour la ligne. Tout d'abord, ce sont des aliments riches en acides gras essentiels, c'est-à-dire «bonnes» graisses. Ces derniers combattent le "mauvais" cholestérol dans le sang, en gardant les niveaux sous contrôle, et sont des alliés d'une bonne santé cardiaque.
En outre, je gros et le les fibres contenus dans les fruits secs apaisent le faim nerveuse, donne de la satiété et aide à la régularité de transit intestinal. De plus, les fruits secs aident également à maîtriser les pics de glycémie typiques de la période (en raison de la consommation plus fréquente de sucres simples). Enfin, consommer des fruits secs signifie faire le plein de minéraux tels que magnésium, avec un effet relaxant et anti-anxiété.
Saumon
Un autre aliment très consommé pendant la période de Noël est le Saumon. Poisson "gras", le saumon est en tout cas une variété de poisson alliée pour la santé et la forme. Le mérite revient à la fois à la teneur élevée en protéines et aux acides gras essentiels (oméga 3, pour être précis acide eicosapentaénoïque - EPA et acide docosahexaénoïque - DHA).
Les oméga 3 protègent la santé du cœur et des artères, ainsi que le bien-être du cerveau, prévenant également les maladies neurodégénératives. Pendant la période de Noël, le saumon est généralement consommé seul variété fumée comme entrée. En ce sens, il est bon de se rappeler que ce type d'aliment contient une grande quantité de sel et, par conséquent, il est important de le consommer dans les bonnes quantités. De préférence accompagné de légumes crus de saison.
Gingembre et cannelle
Parmi les senteurs de Noël les plus typiques, on retrouve Gingembre est Canelle. Ces deux ingrédients sont utilisés pour cuire les desserts de l'époque et également pour préparer des boissons revigorantes sous forme de tisane ou de gourmandises, comme le chocolat chaud. Le gingembre et la cannelle sont également deux aliments aux propriétés santé importantes.
Le gingembre est une racine de propriétés thermogéniques (grâce au gingérol), antioxydants, antiviraux et protecteurs de muqueuse gastrique.
La cannelle, en revanche, est une épice précieuse pour contenir le glycémie et empêcher je pics d'insuline. De plus, des études récentes ont mis en évidence un rôle préventif contre les cancer du sein. Notre conseil est de les consommer ensemble, en préparant des décoctions et en réchauffant les tisanes. Ou ajoutez-les toujours aux bonbons de Noël.
Rendez-vous
LE Rendez-vous, l'un des fruits symboliques des vacances de Noël, ils sont un ingrédient spécial pour la santé et aussi pour la silhouette. Tout d'abord, c'est un aliment très sucré mais contenant très peu de graisse. De plus, les dattes sont très riches en vitamines et ils représentent un aliment parfait pour ceux qui ont besoin de faire le plein d'énergie (à tel point que les nutritionnistes les recommandent également pour la nutrition de convalescence).
Les vitamines contenues dans les dattes sont principalement C et A, de plus ces fruits ont également une bonne teneur en fer, potassium et autres minéraux précieux. Enfin, la présence de fibres est importante, faisant du dattier un allié de ceux qui doivent garder le i sous contrôle taux de cholestérol mauvais dans le sang.
Mais peut-être que tout le monde ne sait pas que les dates sont également efficaces pour lutter contre le états inflammatoires et pour protéger le voies respiratoires des maux de la saison.
