Guérir le corps et l'esprit avec de la nourriture: que manger pour se sentir bien

L'élixir de vie? Manger mieux pour se sentir mieux, dans tous les sens! Avec une nutrition qui guérit le corps et l'esprit d'un seul coup. Voici quels aliments apporter à la table

Débarrassez-vous des mauvaises habitudes! Suivre une alimentation saine, c'est avant tout se libérer des mauvaises habitudes alimentaires. Donner une pause nette aux pratiques néfastes qui nous empêchent de se sentir bien sert à retrouver la santé mais aussi la confiance en soi. Pour éviter l'apparition de maladies (comme l'obésité, le surpoids et le dysfonctionnement hépatique), vivre plus heureux et en meilleure forme, il y a une règle d'or et cela a à voir avec votre capacité à vous aimer.

Prend du temps pour toi

Pour vivre pleinement, il faut d'abord ralentir et se donner le bon moment pour aborder le régime qui soigne le corps et l'esprit: c'est la clé de tout. Les bases d'un Nutrition adéquat ils sont basés sur des matières premières de qualité et des produits frais, simples et peu transformés. Il vaut donc mieux éviter les aliments emballés riches en conservateurs, graisses et sucres, et les produits très raffinés ou transformés industriellement.

Pour ne pas finir dans les bras de la malbouffe emballée, rompre avec le supermarché et aller dans les marchés et fermes locaux: y a-t-il quelque chose de mieux pour savoir d'où viennent les produits? De plus, entrer en contact avec la terre et la nature, vous rend plus positif et soulager le stress. Il existe tellement d'alternatives saines à la malbouffe.

Lorsque votre chemin croise celui du supermarché, voici une règle intelligente pour résister à l'envie irrépressible de remplir le chariot de chocolat à tartiner, de croustilles et de tous les autres «aliments interdits»: magasiner l'estomac plein et toujours lire les étiquettes. Certaines tables nutritionnelles pourraient décourager même les plus gourmands d'entre nous, aux prises avec une dépression nerveuse.

Passez du temps à cuisiner

Tout comme la garde-robe, le garde-manger a aussi ses essentiels: grains entiers, fruits et légumes de saison, légumineuses et beaucoup d'eau Je suis la petite robe noire de ta cuisine. Et si vous pensez devoir éliminer les glucides, ce n'est pas le cas: les pâtes complètes, par exemple, libèrent lentement des sucres, évitant ainsi d'augmenter excessivement la glycémie dans notre sang. N'est-ce pas une bonne nouvelle?

Et il y en a une autre: pour faire la différence dans la cuisine, il n'est pas nécessaire de devenir Brie Van de Kamp. Accordez-vous simplement un peu de temps et allumez votre créativité pour entrer en contact avec la nourriture et toujours savoir ce que vous mangez. Le secret est de partir de matières premières saines et réduire la cuisson au minimum, en préférant les techniques qui affectent le moins les propriétés nutritionnelles des aliments, comme la cuisson à la vapeur. Et la saveur? L'huile d'olive est la bienvenue tant qu'elle est ajoutée crue et, pour limiter l'utilisation de sel, découvrez comment utiliser les épices: curcuma, gingembre, piment … couleur et saveur garanties!

Nutrition saine et santé psychique

Le célèbre dicton "Mens sana in corpore sano" nous dit que pour garder les facultés de l'esprit et de l'âme en bonne santé, le corps doit aussi être en bonne santé. Mais que se passerait-il si le contraire était également vrai? Eh bien: c'est à partir d'un corps sain, c'est-à-dire d'une alimentation saine, que l'on se construit psychisme équilibré. Mieux encore: il y a des dieux les aliments qui sont bons pour vous à notre corps et nous rendre plus heureux, plus lumineux et moins anxieux.

Découvrons ensemble quelles sont les substances qui nous rendent belles à l'intérieur comme à l'extérieur et dans quels aliments elles sont présentes en grande quantité.

Des aliments qui guérissent le corps et l'esprit

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi manger un carré de chocolat noir vous rend plus heureux? Ce n'est pas seulement la gratification de s'être récompensé avec quelque chose de bien: la science entre en jeu. Le chocolat noir contient et favorise la production de sérotonine, également connue sous le nom d'hormone de la bonne humeur. Mais les exemples ne sont pas terminés:

Aliments riches en oméga 3

Les oméga 3 peuvent réduire les symptômes d'anxiété et de dépression. Selon des études récentes, il existe une corrélation entre les états inflammatoires et les deux pathologies psychiques, qui peut être atténuée par l'apport d'acides gras. Voulez-vous augmenter votre estime de soi et faire carrière? Incluez des aliments riches en oméga-3 tels que les graines oléagineuses, les algues, les crustacés et les poissons dans votre alimentation.

Aliments riches en magnésium

Voici le minéral antistress par excellence. Le magnésium est utilisé en oligothérapie car il détend le système nerveux et a une action antidépressive et calmante. C'est précisément lorsque nous nous sentons fatigués et sous pression que nos réserves de magnésium commencent à s'épuiser, nécessitant une action de choc. Pour retrouver le sprint et le sourire, consommez des amandes, des graines de citrouille, des graines de tournesol et des épinards: bons et pratiques à mettre dans votre sac à main.

Les aliments riches en vitamine D.

Le soleil nous met de bonne humeur car il nous rend pleins de vitamine D, qui est précieuse non seulement pour la santé des os, mais aussi pour la psyché. En fait, les faibles niveaux de vitamine D correspondent aux états dépressifs et aux redoutables crises de faim compulsives. Prendre de la vitamine D aide à réguler le stimulus de la faim et à voir le verre à moitié plein, alors n'oubliez pas de mettre sur la table des fruits secs, des légumes à feuilles vertes, des cèpes, du poisson bleu et du jaune d'œuf.

Aliments riches en vitamine B1

En haut de la liste des choses à faire le matin, vous devez mettre 5 noisettes. Cette variété alléchante de fruits secs compense la carence en vitamine B1, ce qui pourrait vous faire vous sentir moins confiant, capable et très fatigué au premier réveil. Les pommes de terre, le chou-fleur, les œufs et les oranges aident également.

Aliments riches en fer

Somnolence, fatigue, problèmes d'attention: tout est la faute de la vie bien remplie. Ou peut être pas! Bien que se livrer à des moments lents pour nous tous soit toujours thérapeutique, vous pouvez résoudre vos problèmes en prenant plus de fer. Un manque de cet élément essentiel pour notre corps peut être très débilitant, mais il peut être évité en consommant des asperges, du brocoli, du persil, des noix et d'autres noix.

Aimez-vous avec une nutrition holistique

Céline Dion à l'âge de cinquante ans vit dans un état de grâce absolue et, à ceux qui la critiquent pour sa maigreur, elle répond qu'elle n'a jamais été meilleure. Concept clé: Se sentir bien avec vous. Nous savons tous que ce n'est pas une descente, mais cela vaut toujours la peine d'essayer, surtout maintenant que nous avons une nouvelle prise de conscience: le bien-être passe par la nutrition.

Mais est-ce suffisant? Selon leapproche holistique, la nourriture du corps doit s'accompagner de celle de l'esprit et des émotions. Ainsi la nourriture devient une nourriture à 360 ° car elle implique aussi les enfants aspects émotionnels lié à cela. Par exemple: cueillir des fruits et légumes avec nos mains, les laver et les placer sur l'assiette comme un mandala ne peut que nous faire sentir bien, gratifiés et satisfaits.

Pour la même raison, une alimentation saine va de pair avec une activité physique, mais sans exagérer, d'une manière ou d'une autre: il faut savoir s'écouter et mesurer les repas et les exercices en fonction de ses besoins. S'aimer soi-même, c'est manger des produits frais, bio et majoritairement végétaux, sans oublier de pratiquer un sport qui nous satisfait régulièrement et prendre soin de sa sphère émotionnelle au quotidien, en redécouvrant le contact avec la nature.

Arrêtez-vous, réfléchissez et organisez une évasion verte à la première occasion utile, une seule week-end de désintoxication au nom de la nature et de la détente pour aborder lenutrition holistique et découvrez ses vertus. Adieu les vieilles habitudes!

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