En savoir plus sur les propriétés, les utilisations et les avantages des remèdes naturels et des choses à savoir sur les réactions allergiques à la pariétaria
L'herbe de vitriol, Parietaria officinalis, est également connue sous le nom de herbe du vent, muraiola ou jambe rouge ou muraiola.
Cette plante appartient à la Famille des Urticacées et rappelle beaucoup l'ortie. De quoi tire-t-il son nom? En latin, paries signifie «mur» et, en fait, c'est le long des cavités des anciens murs qui est son habitude naturelle.
L'herbe pariétaire a une tige dressée et des feuilles ovales: la hauteur peut atteindre environ 70 cm. Le période de floraison il s'étend généralement de mai à octobre: il est facile de le repérer parmi les bois, les buissons et le long des routes.
Utilisations et avantages traditionnels
Malgré la similitude avec l'ortie, l'herbe de vitriol était autrefois utilisée pour combattre les démangeaisons de la célèbre plante piquante, avec laquelle il est facile de croiser les prairies et les rues pendant l'été. Les feuilles de parietaria sont venues frotter sur l'épiderme pour apaiser la peau et apaiser les démangeaisons.
En raison des akènes velus, l'herbe de vitriol était autrefois utilisée pour nettoyer les fenêtres et le fond des bouteilles, le saviez-vous? Une autre utilisation de la tradition populaire comprenait son utilisation dans la cuisine. Comme l'ortie, l'herbe au vitriol est également délicieuse à partir de ajouter à l'omelette, dans les garnitures, par exemple de raviolis et tortelli accompagnés de ricotta, ou assaisonnement pour pâtes.
Aujourd'hui, cette coutume est devenue plus rare, mais jusqu'à il y a quelques années, lorsque la vie quotidienne se déroulait plus près et en lien avec la nature, à l'arrivée du printemps nous nous rendions dans les champs pour ramasser des herbes amères, comme le radicchio, une aide importante au bien-être grâce àimportante fonction purifiante et détoxifiante, capable d'aider le foie à fonctionner. Vous pouvez redécouvrir le sens de cette belle coutume en partant en voyage ou organiser une promenade: il est important de choisir une zone loin du smog et de la circulation.
Pour leutiliser dans la cuisine il est nécessaire de récolter les jeunes feuilles printanières, à blanchir à l'eau. Ajouter les feuilles bouillies aux pâtes, coupées finement, ou à une omelette ou, hachées et pétries avec la ricotta, à la pâte à ravioli: un délice printanier.
Biens
Grâce à la teneur en nitrate de potassium, en tanin et en flavonoïdes, leherbe de vitriol il est connu de tradition pour ses propriétés médicinales. Ce sont les feuilles, séchées, et le jus qui sont les plus utilisés: généralement la récolte a lieu pendant la période estivale, lorsque la concentration de principes actifs est plus élevé.
Les principaux effets bénéfiques de Parietaria officinalis sont liés àaction anti-inflammatoire et diurétique, en fait, il était traditionnellement utilisé pour le traitement de maladies telles que calculs rénaux et calculs rénaux. La présence de substances amères, d'acide glycolique, de mucilage et d'acide glycérique affecterait la fonction hépatique en effectuant un fonction de protection pour les reins et le foie.
Les principes actifs de la plante ils contrecarreraient l'accumulation de substances toxiques, stimulant son élimination. Ensemble avec propriétés anti-inflammatoires, il est possible de retrouver une activité antibactérienne et antispasmodique. Le jus de la plante, ainsi que l'infusion et la décoction sont utilisés pour contrer les irritations de lasystème urinaire et comme remède doux pour la cystite, les fissures anales et les hémorroïdes. UNE gaze imbibée de la décoction peut apporter un soulagement et aider à guérir les brûlures légères, tandis que les cataplasmes sont également précieux contre infections cutanées: il était une fois utilisé pour frotter vigoureusement les feuilles sur la peau afin qu'elles libèrent le jus.
L'herbe de vitriol a un important émollient, expectorant, pouvoir sudorifique et agit comme un nettoyant naturel, cependant qui a une allergie à son pollen doit accorder une attention particulière.
Allergie
Parietaria officinalis, ou plante vitriole, est responsable d'une forme très courante d'allergie printanière. Le genre Parietaria, qui présente un très longue période de floraison, comprend plusieurs espèces herbacées annuelles ou pluriannuelles typiques des zones géographiques avec un climat tempéré-chaud. Deux variétés provoquent des allergies: Parietaria Officinalis et Lusitanica.
Cette plante pousse spontanément entre les rochers ou dans les vieux murs, il est donc facile de la rencontrer dans des lieux incultes. Le pollen de Parietaria, très petit, est transporté par les courants d'air et peut pénétrer profondément dans les voies respiratoires, c'est pourquoi il a un évaluation allergologique haut. Surtout dans le sud de l'Italie, où il est présent pendant une période plus longue en raison du climat, il peut entraîner un degré élevé d'exposition au risque d'allergie.
Entre le symptômes les plus courants capables de signaler une allergie à la Parietaria, nous trouvons, en plus des éternuements, des démangeaisons dans les yeux et le nez, un larmoiement intense, l'asthme bronchique, la rhinite allergique, la conjonctivite allergique. Il est possible de contacter le médecin traitant et de procéder à des investigations.
Des enquêtes, il ressort que dans le sud de l'Italie et la Ligurie, il y en aurait un fréquence de prise de conscience aux allergènes du Parietariara entre 40 et 90%, entre 10 et 30% pour les régions du nord. Le risque augmente pour ceux qui vivent dans les centres urbains le long de la côte.
L'allergène appelé Par j 2 appartient à la famille des protéines de transfert lipidique (LTP), présentes dans différents types de légumes et fruits: bien que ce soit assez rare, on peut survenir réaction croisée chez les sujets allergiques au pollen de Parietaria, qui pourraient développer des symptômes suite à l'ingestion de basilic, pois, melon, mûrier, pistache, cerise.
Dans le cas où les manifestations asthmatiques, chez l'adulte ou chez l'enfant, sont liées à une symptomalogie sévère il est possible de se rendre aux urgences et d'évaluer immédiatement un traitement urgent capable d'agir au niveau anti-inflammatoire et de surveiller la situation respiratoire.
En plus de prescription d'antihistaminiques, ces dernières années, de plus en plus de personnes ont expérimenté avec succès un traitement basé sur extrait de bourgeon de Ribes nigrum , qui dans de nombreux cas se révèle efficace contre les manifestations allergiques, un remède naturel capable d'exercer une action anti-inflammatoire et antihistaminique sans effets secondaires, également utile en cas d'allergie aux poils d'animaux et au rhume des foins.
