Ce n'est pas une question de sacrifices alimentaires avant ou après Noël. Mais des conseils diététiques suggérés par l'expert pour affronter les dîners d'époque en ligne et …
Reste en ligne pendant les vacances c'est (aussi) une question d'équilibre: ça n'a pas de sens de jeûner puis de plonger forcément affamé sur la première table. Mieux vaut alterner les journées "libertines" et les journées "contrôlées", constituées de menus légers, à base d'aliments purifiants, tels que artichauts, oignons, chicorée, betteraves, citrouille.
De même, ça n'aura aucun effet, mangez de manière hypercalorique pendant une semaine entière, puis espérez compenser cela avec des régimes hyperdrastiques ou des entraînements exténuants dans la salle de sport.
Se souvenir
Si vous adoptez une alimentation équilibrée, avant, pendant et après les vacances, non seulement vous n'abandonnerez pas le plaisir sain à table, mais vous perdrez facilement les kilos et cm accumulés.
Les conseils de la diététicienne
Profitez des vacances, mais laissez-vous aller à trop manger pendant 3 jours consécutifs maximum. Il est bon de donner au corps le temps de digérer.
Avant les vacances: NON aux bonbons et à l'alcool
D'abord c'est bon suspendre au moins 2 semaines avant Noël consommation de gâteaux, pain et pâtes préparés avec des farines blanches.
Seulement le matin "offrez-vous" une poignée de céréales ou de muesli et au déjeuner une poignée de riz brun.
Je ne peux pas abandonner le pain? Choisissez-le strictement blé complet tu détestes kamut.
Aussi bandits vin est alcoolique.
Les plats principaux: légers mais copieux
Le menu détox avant les vacances prévoit légumes cuits en abondance, sous forme de soupes, soupes ou purées.
C'est bien aussi légumes crus, à condition de ne pas trop l'assaisonner.
Suivant viande blanche, poisson blanc et fromages faibles en gras. Les végétariens en feront le plein les légumineuses ou dérivés de soja.
Attention à fruit: certains types peuvent augmenter le taux glycémique du sang, déclenchant la sensation de faim et le besoin de sucre, surtout s'il est consommé à jeun. C'est le cas des bananes, des raisins et des kakis qu'il est bon de réduire au minimum pour préparer les vacances.
Quantité de fruits autorisée? Maximum 2 fruits par jour*.
* N.B. Indication valable uniquement pour une courte période de temps, limitée à la préparation des fêtes.
S'appuyer sur des tisanes dégonflantes
Dans l'après-midi ou avant le coucher, détendez-vous avec tisanes basé sur fenouil, mauve, Mélisse, Canelle, Gingembre: améliorer leefficacité digestive.
Le résultat? Ils aident à éliminer le sensation de gonflement et favoriser le diurèse.
En cas de gros repas
Une astuce pour se purifier est de boire l'eau issue de la cuisson oignons est chicorée à prendre pendant la journée ou en bouillon de légumes avant le repas principal.
Le matin, au contraire, régénérez-vous avec eau et citron, à boire dès le réveil, e Pommes cuites aromatisé à la cannelle ou au gingembre.
Conseils à mettre en pratique tout au long de période de vacances.
Ferments de latex avec une fonction détox
Une suggestion valable pour vous purifier avant les dîners de Noël est de prendre des probiotiques (ferments lactiques) pendant au moins un mois. Il sert à améliorer la fonction digestive et à débarrasser le corps des toxines.
Et les desserts?
Le dessert qui fait le moins mal est celui que l'on prend le matin au petit-déjeuner. Pourquoi ne pas allouer la tranche de panettone en accompagnement d'un café au lait? Après les déjeuners et dîners luculliens, il vaut mieux se limiter à un Sorbet au citron ou glace aux fruits.
