Certains aliments peuvent prolonger notre vie. Grâce à des molécules spéciales, aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
Quelques nourriture je suis capable de dialogue avec nos gènes, étirant le'espérance de vie. Ce sont des aliments riches en propriétés spéciales, de l'action antioxydant est anti-inflammatoire. Pour en tirer le meilleur parti, il est important d'apprendre à apprendre à les connaître et les inclure dans un programme alimentaire équilibré C'est bon pour la santé. La bonne nouvelle est que tout est question de nourriture facilement disponible et aussi très gourmand. Du chocolat noir aux fraises, en passant par le coloré Safran des Indes: le la nature nous donne vraiment tout ce dont nous avons besoin se sentir bien et long. Le plus de ces aliments est leur capacité à «imiter le jeûne», en promouvant uniquement le travail du gènes de longévité et mettre au repos, à la place, je gènes du vieillissement
Un fruit aux super pouvoirs
Connais-tu celui-là jus (frais et non sucré) de Orange sanguine aide maigrir, reminéralise et agit comme puissant anti-inflammatoire? De toute évidence, la même chose est vraie même si vous consommez le fruit entier (avec le plus de la contribution de fibre, bénéfique pour la ligne et la santé). L'orange sanguine fait donc partie de ces aliments incontournables dans les menus santé.
L 'Orange sanguine est capable d'inhiber le lipogenèse (formation de graisse) et pour faire taire le gènes du vieillissement. Par exemple, si vous combinez du jus d'orange sanguine avec une alimentation riche en gros, ce dernier aura beaucoup plus de mal à s'enraciner.
Le puissant action antioxydante d'oranges est donné à la fois par la présence de polyphénols est anthocyanes, à la fois du contenu de Vitamine C (vitamine anti-inflammatoire et anti-âge).
Anti-âge et anti-inflammatoire
Là Safran des Indes c'est une épice incroyablement épicée vertus saines. Anti-âge comme le safran, mais beaucoup moins cher, le curcuma est un vrai anti-inflammatoire naturel. A tel point que, dans le médecine ayurvédique traditionnelle, cette épice "dorée" est utilisée pour réduire les états inflammatoire, pour diminuer la fièvre et aussi pour guérir les blessures.
Pour profiter pleinement de la Safran des Indes, il est bon d'en consommer une petite quantité tous les jours. Comme, comment? Dans le yaourt, dans Pâtes, sur des légumes ou sur la viande (en particulier sur poulet). Le curcuma, en effet, n'a pas de saveur invasive et donne aux plats une saveur exceptionnelle couleur jaune doré.
Il est important de savoir que le Safran des Indes libère ses avantages lorsqu'il est associé à la poivre noir et dissous dans un élément gras (Huile EVO, lait, yaourt).
Un plat de longévité: préparer la risotto classique, cependant, en optant pour la variété de riz brun et en utilisant bouillon de légumes fait maison (sans noix). En fin de cuisson ajouter curcuma, poivre noir est asperges, en remuant (à l'abri du feu) avec un peu de fromage frais, comme robiola.
Un péché de gourmandise qui est bon, voire très bon
Supprimer le Chocolat de l'alimentation pour rester en bonne santé et perdre du poids? Pas du tout! Le chocolat, choisi dans la bonne variété, est bon pour nous deux santé les deux à ligne. Tout dépend du type de sélectionner le chocolat: le sain, anti-âge et minceur, c'est le chocolat extra noir.
C'est-à-dire du chocolat avec un pourcentage de cacao 70% de plus. Le chocolat extra noir est riche en antioxydants et peut aider à la fois à rester jeune et en bonne santécorps, les deux à lmimer la lipogenèse (tout comme les oranges sanguines).
Combien pouvez-vous consommer? Les indications parlent de 30-40 grammes, même tous les jours. Grand comme briser la faim, le chocolat augmente la longévité, améliore le ambiance (stimuler la production de endorphines) et en même temps se détendre grâce à la haute teneur en magnésium.
Il profite également au cœur
Top ingrédient pour Quiche et tartes salées, le asperges ils donnent le meilleur même à côté d'un simple oeuf frit ou en risotto. Mais peut-être que tout le monde ne sait pas que les asperges sont vraies nourriture de longévité. Définitivement peu calorique, les asperges aident perdre du poids c'est à vidanger les liquides et les toxines. La prévention de embonpoint est obésité est déjà, en soi, un excellent prérequis pour vivre plus longtemps.
Mais les asperges sont aussi des sources de substances uniques et précieux, capable de pénétrer au plus profond du nôtre cellules. Pensez simplement au contenu de acide folique, ou vitamine B9, indispensable à la fermeture de la tube neural du fœtus au premier trimestre de grossesse.
De plus, les asperges sont riches en quercétine. Cette substance est puissante antioxydant, qui peut également protéger le santé cardiovasculaire.
Enfin, dans les asperges, on trouve une bonne quantité de glutathion. Ce dernier joue un rôle actif dans la prévention des maladies dégénératives, y compris certains types de tumeur.
Gourmand et intelligent
Qui n'aime pas le des fraises? Ces petits fruits juteux et sucrés sont excellents dessert léger et convient également à ceux qui doivent vérifie ton poids (sans sucre ajouté, ni crème ni glace). De plus, les fraises sont également appréciées des enfants et, par conséquent, représentent un exceptionnel supplément de vitamines pour les plus petits.
La fraise est très riche en Vitamine C. Cette précieuse vitamine joue un rôle clé pour empêcher le corps de vieillissement et les états inflammatoires. Mais il y a plus: les fraises sont de vrais fruits de longévité grâce à la présence de fisétine est anthocyanes. Ces antioxydants inhibent en effet le travail de gènes du vieillissement, nous protégeant entre autres athérosclérose et la démence sénile.
Médicaments naturels et bon marché
Manger du pain e oignon… Combien de fois nos grands-mères ont-elles décrit ainsi des situations d'extrême misère? En réalité, l'oignon a été débarrassé de son rôle misérable et élevé au rang réel élixir de santé et la jeunesse.
En particulier, ils seraient les composés soufrés et le quercétine faire de l'oignon un légume ami de la longévité. Ses composés soufrés, y comprisallicine, en fait, ils possèdent également des propriétés antibiotiques et des mesures préventives contre certains types dje tumeur. Par exemple, contre le tumeurs de l'estomac.
Ces derniers sont souvent liés àinfection (chronique) de Helicobacter pylori. Les oignons agiraient, dans ce sens, comme de vrais antibiotiques naturels. Là quercétinede plus, il stimule le travail «réparateur» des dieux les gènes de longévité, au lieu de cela, en inhibant l'action des gènes vieillissants.
Enfin, l'oignon est peu calorique est évacuation: excellent pour se débarrasser de kilos en trop, ainsi que des liquides et les toxines en excès.
