Ceux qui vivent dans des régions ensoleillées comme l'Italie semblent être plus protégés des attaques allergiques que ceux qui vivent dans des pays plus froids
Bien que les pathologies liées à la pollen se développent, en particulier chez les enfants et les adolescents, les chercheurs pensent que les patients résidant dans des zones ensoleillées (comme l'Italie et l'Espagne) protégé donne-le attaques allergiques par rapport aux patients résidant dans des régions plus au nord.
Le mérite pourrait être la capacité des rayons du soleil à favoriser synthèse de vitamine D, déjà connue pour ses propriétés immunostimulantes.
«Nous étudions le bienfaits préventifs et curatifs de l'administration de la vitamine D aux patients allergiques - dit Massimo Triggiani, président du SIAIC (Société italienne d'allergologie et d'immunologie clinique) - Après avoir observé une distribution plus faible des allergies parmi patients sous traitement pour l'ostéoporose (sur la base de fortes doses de vitamine D), nous avons émis l'hypothèse que cette vitamine, précisément en raison de son pouvoir immunostimulant, est capable de améliorer l'état des patients allergiques et peut-être même pour prévenir complètement l'apparition d'allergies ».
Aussi il yaourt pourrait s'avérer être un allié important dans le traitement des allergies grâce à probiotiques qui contient naturellement.
En effet, Maria Antonella Morato, présidente de la réunion sur les allergies promue par l'EAAC (Académie européenne et immunologie clinique) déclare: «les probiotiques agissent en modulant le système immunitaire et en restaurant une flore bactérienne intestinale optimale. Cela peut aider le corps à reconnaître correctement les allergènes, sans déclencher de réponse à des aliments en eux-mêmes inoffensifs ».
De plus, poursuit l'expert, «les ferments lactiques ont un effet anti-inflammatoire connu, car promouvoir la production de cytokines: cela signifie qu'ils peuvent aider à réduire symptômes d'allergies alimentaires, en freinant les manifestations inflammatoires qui leur sont liées ".
Les experts essaient d'évaluer la posologie la plus appropriée pour obtenir effets bénéfiques sur les allergies, le meilleur moment pour administrer et les souches les plus actives à utiliser pour de meilleurs résultats.
