Pour être en forme à l'extérieur, vous devez vous sentir bien à l'intérieur. Mot du Dr Adamski, créateur de la méthode d'alimentation homonyme. De quoi s'agit-il? Découvrez ici avec le décalogue à suivre
Après des années de recherche sur le système digestif, le Dr Adamski a élaboré une méthode alimentaire capable de garantir bien-être à 360 degrés: non seulement une perte de poids, donc, mais aussi une excellente santé et une bonne humeur.
Selon naturopathe et ostéopathe de renommée internationale, dont la devise est "rédis moi comment tu digères et je te dirai comment tu vas", la plupart des troubles fonctionnels quotidiens, tels que le stress, l'insomnie, les douleurs articulaires, dépendent d'une mauvaise digestion.
Pour surmonter ces problèmes, dont généralement seuls les symptômes sont traités, Adamski propose une méthode alimentaire qui ne diabolise aucun aliment, mais vise les associations correctes et la division des aliments en deux catégories de macros: aliments acides et aliments non acides.
Le premier groupe comprend les yaourts, le miel, les fruits, les tomates, les aubergines, les poivrons et les courges. Le second comprend les glucides, les protéines (poisson, viande et produits laitiers), les légumes et les fruits secs. Le jeu consiste à ne pas le prendre dans le même repas Aliments "adversaires".
Faites-vous partie de ceux qui ne commencent pas la journée s'ils n'ont pas bu d'abord un cappuccino généreux et mousseux?
Malheureusement, selon Adamski, cela fait partie des aliments à interdire. La raison? L 'enzyme présent dans le lait, qui permet sa digestion, il est détruit par la caféine (ainsi que par la théine), c'est pourquoi le cappuccino est indigeste.
Le Lait seul, il est autorisé, sauf en cas d'intolérances individuelles.
Cela vous rappelle-t-il les collations de votre grand-mère et parfois vous vous y adonnez, peut-être au petit-déjeuner?
Malheureusement, vous devrez abandonner cette habitude car le pain est un aliment non acide, tandis que la confiture est un aliment acide: si pris ensemble, ils peuvent jusqu'à 18 heures traverser tout le tube digestif.
Si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de pain au petit-déjeuner, mangez-le avec un peu le beurre ou avec della pâte de noisette (à petites doses).
L'accord yogourt et miel est parfait car ce sont tous deux des aliments acides (donc rapides dans le processus de digestion) qui s'entendent bien, en plus d'être délicieux!
Feu vert aux fruits de toute nature, de préférence en saison.
Consommez-le bien dans les 17 heures, lorsque la digestion de la même chose se produit plus facilement et plus rapidement.
C'est une habitude assez courante: sur la viande et le poisson, surtout grillé ou frit, il est saupoudré de citron.
Selon Adamski, ce comportement serait éviter: le citron appartient au groupe des aliments acides, il ne doit donc pas être utilisé pour assaisonner du poisson ou de la viande alourdit le repas.
Avec les fruits, par contre, il peut être consommé sans problème.
L'huile d'olive agit comme lubrifiant digestif, donc il ne devrait pas être aboli, mais mangé cru, ainsi que du beurre qui n'est pas aussi ennemi qu'on le dit.
Pour éviter, cependant, huile de palme est huile de paraffine: le premier bloque tout le système digestif, tandis que le second l'attaque.
Emblème de la cuisine italienne, malheureusement le pâtes avec de la sauce tomate il n'est pas bien considéré par le Dr Adamski qui, dans sa méthode, le bannit.
La tomate est un aliment acide et ne doit jamais être combinée avec des glucides (qui ne le sont pas). Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas manger une bonne assiette de pâtes, il vous suffit de choisir sauces "blanches", comme, comment pesto ou carbonara.
Quant à l'accord pâtes et tomates, la pizza à la tomate est aussi éviter.
Quand tu as envie d'en manger un, vas-y blanc, garni de fromage et de légumes ou - encore plus diététique - uniquement de légumes et d'un filet d'huile.
Quoi de mieux qu'un bon verre de vin pour accompagner un déjeuner ou un dîner?
Nous vous donnons de bonnes nouvelles: dans la méthode Adamski, le vin ce n'est pas à éviter, mangez-le simplement avec les repas et avec modération.
Mieux rouge parce qu'il contient tanin ce qui facilite la digestion.
Fibre à volonté pourquoi ils favorisent le vidage et le nettoyage des murs.
Ce n'est pas vrai qu'ils gonflent: il suffit de les prendre loin des aliments acides qui les font fermenter (fruits, yaourt, miel, citron, tomates, poivrons, citrouille).
