L'allergie au pollen implique un certain nombre de stratégies pour réduire les risques et améliorer les symptômes. Parmi celles-ci, quelques règles diététiques à suivre en haute saison
L 'Allergie au pollen il est répandu et concerne des personnes de tous âges. En outre, la pollinose est en augmentation constante et, pour cette raison, le traitement de personne allergique (prévention, traitement) est de plus en plus au centre de l'attention de la communauté médico-scientifique. Lorsqu'une symptomatologie semble probable allergique (rhinite, conjonctivite, urticaire, bouffées vasomotrices, œdème de divers degrés, asthme), il est extrêmement important d'en subir un immédiatement visite allergologique pour définir la stratégie la plus adaptée à chaque cas individuel. Cette dernière passe inévitablement de l'identification desallergène (ou allergènes) grâce à des tests d'allergie spécifiques. Une fois le pollen "offensant" isolé, le régime doit être revu. En fait, certains aliments pourraient fonctionner comme de véritables allergènes, doublant le déjà débilitant symptomatologie allergique ou gênant son amélioration
Signes évidents
Là pollinose elle peut se manifester d'une manière différente, selon le sujet et la période de vie que l'on traverse. En effet, il y a des moments où l'allergie peut être moins violent et plus silencieux, ainsi que des périodes au cours desquelles les symptômes se manifestent d'une manière plus aigu et désactivation.
Là symptomatologie relative aux allergies comprend, de manière plus ou moins grave et actuelle: rhinite, conjonctivite, urticaire, asthme, toux, œdème du visage (en particulier dans la zone «yeux, lèvres, nez»), fatigue, rougeurs (rougeur soudaine du visage, comme un "masque") … En présence de tels symptômes, en période de floraison, on peut concrètement soupçonner la présence de Allergie au pollen.
Les étapes du bien-être
Surtout si cela se manifeste soudainement l'âge adulte, l'allergie au pollen peut surprendre et vous laisser perplexe. La première étape, dans ce cas, est de se rendre immédiatement chez un spécialiste en allergologie et subir des tests spécifiques. De cette manière, il sera possible de planifier la meilleure stratégie en fonction du cas individuel.
La personne allergique doit alors porter une attention particulière "calendriers polliniques", éviter les endroits où la concentration d'allergènes peut atteindre des niveaux intolérables et se passer de certains aliments jugés «à risque» en raison de possibles allergies croisées (double allergie ou syndrome allergique oral).
Le traitement standard pour les personnes atteintes de pollinose implique des médicaments antihistaminiques et, si nécessaire, cortisone. Ce type de médicaments agit sur symptômes mais ils ne mènent pas à un "guérison" d'une allergie.
Certains étaient très efficaces vaccins spécifiques, qui utilisent la technique deimmunothérapie pour désensibiliser progressivement l'organisme aux allergènes.
Arrêtez l'histamine
LE les personnes allergiques ils doivent suivre des indications génériques, toujours valables, liées à l'alimentation. Puis personnalisez votre alimentation en fonction du type de allergène inculpé.
En principe, les personnes allergiques devraient éviter i aliments riches en histamine. Ceux-ci comprennent: les fromages fermentés (brie, zola), les boissons fermentées (vin, bière), charcuterie, choucroute, thon, anchois, sardines et Saumon, fruits de mer, Fruit de mer.
Mais non seulement cela, les aliments qui eux-mêmes ne contiennent pas beaucoup d'histamine, mais en sont capables, devraient également être interdits. le libérer dans le corps, déclenchant une réaction allergique. Parmi aliments libérant de l'histamine, nous trouvons: café, œufs (albumen), crustacés, Tomates crues, des fraises, Chocolat, de l'alcool, fruit sec, lentilles et fèves.
Personnalisez votre alimentation
Si vous souffrez de pollinose, et l'allergène incriminé a déjà été identifié, il est important de sélectionner les aliments consommés pour l'éviter allergies croisées (ou double allergie). Ces derniers doublent les symptômes de l'allergie de base, avec des manifestations telles que: urticaire, rhinite, conjonctivite, asthme, troubles gastro-intestinale (dysenterie, gastrite, vomissements).
Si vous êtes allergique à bouleaux, il est bon d'éviter: pomme, poire, pêche, abricot, cerise, banane, fruits secs, kiwi, fraise, framboise, pomme de terre, prune, céleri, carotte, fenouil et persil.
Si vous êtes allergique à herbes, les aliments ne sont pas: pêche, abricot, cerise, prune, melon, pastèque, kiwi, agrumes, amande, tomate, oranges, blé et maïs.
Pour ceux qui sont allergiques herbe à poux et armoise, les aliments incriminés sont: la pomme, la banane, le melon, la pastèque, la mangue, la châtaigne, l'arachide et la noisette, le céleri, la citrouille, le pissenlit, la chicorée, la carotte, le poivre, le fenouil, le persil et l'anis.
Enfin, si vous êtes allergique à urticacées, mieux vaut marquer un joli "x" sur: mûrier (moracées), ortie, melon et cerises,
