Connaissez-vous le lait de kéfir? Il ressemble à du yaourt et est très bon à la fois pour la silhouette et le bien-être de l'estomac et des intestins
Le lait de kéfir il n'est pas encore bien connu mais a d'innombrables propriétés bénéfiques. C'est un lait de vache fermenté (brebis ou chèvre) avec une procédure particulière, riche en Vitamines B est probiotiques. Ces derniers sont précieux pour l'estomac, le foie et la santé intestin. En garantissant le bien-être intestinal et la restauration d'un optimum flore bactérienne, nous nous défendons également de Candide et de maladies virales ou bactérien (du rhume auinfluence). De plus, le lait de kéfir est riche en acide folique, un élément indispensable pour les femmes en âge de procréer, dès la conception
Vitamines et précieux ferments lactiques
Le lait de kéfir subit un processus de fermentation différent du yaourt. Dans ce processus, le lait de kéfir il perd des vitamines (que le yogourt retient) mais gagne en concentration de Vitamines B (y compris l'acide folique) et dans les ferments lactiques.
En fait, seul le yaourt est produit pendant la fermentation deux types de ferments lactiques (d'autres sont ajoutés plus tard) tandis que la fermentation du kéfir entraîne un grand nombre de probiotiques (en fait, des bactéries lactiques de différents types et des levures se forment). Boire du lait de kéfir (ou le manger, selon sa texture) peut aider à prévenir Candide et pour résoudre, entre autres, le constipation intestinale.
Tout commence par le ventre
Surtout au voisinage des premières épidémies grippe, lorsque vous avez de jeunes enfants ou que vous vous sentez fatigué et affaiblis, il est important d'agir manière préventive contre l'attaque possible de virus est les bactéries. Il existe de nombreuses façons de renforcer efficacement le système immunitaire.
De prendre spécifique suppléments (échinacée, vitamine C, propolis) jusqu'au vaccin antigrippal traditionnel. Mais peut-être que tout le monde ne sait pas que le système immunitaire dépend, tout d'abord, de la bien-être intestinalest. Ce dernier, à son tour, est garanti par un forte flore bactérienne et résistants (nos "bonnes" bactéries et assidues contre les virus et infections).
Lait de kéfir, avec son contenu probiotique, il aide à restaurer la flore bactérienne intestinale en cas de déséquilibres (par exemple: en période prémenstruelle, lorsque vous mangez mal, si vous êtes stressé ou après un antibiothérapie).
Dégonfler l'abdomen
Là ventre gonflé et tesa est un trouble et un défaut qui affecte également le femmes minces. L'abdomen proéminent peut dépendre de plusieurs facteurs.
Par exemple, à partir d'unintolérance alimentaire (généralement lactose ou levure) ou, encore une fois, à partir d'un constipation tenace. Dans ce dernier cas, on peut définir le lait de kéfir comme alliée de la silhouette et du Ventre plat. Grâce à probiotiques, le kéfir facilite la un transit intestinal correct et, par conséquent, la conquête d'un taille plus fine. Mais, surtout, un problème majeur sensation de bien-être sans le ventre qui "tire" et fait mal.
Un trouble commun à de nombreuses femmes
Là Candide est un champignon qui touche de plus en plus de femmes et, pour certaines, devient un trouble chronique qui a tendance à se reproduire dès que les défenses immunitaires sont abaissées. À cet égard, la récidive de candida au cours de la période prémenstruelle.
Pour guérir le candida, vous en avez besoin thérapie spécifique prescrit par le médecin traitant. Mais beaucoup peut être fait du côté de la prévention, pour réduire de plus en plus d'épisodes jusqu'à ce qu'ils soient éradiqués. L'fournir joue un rôle clé: les personnes atteintes de Candida devraient limiter la consommation de sucres et les aliments au levain, préférant les aliments riches en ferments lactiques vivants.
En fait, le candida est étroitement lié à bien-être intestinal. Et il a tendance à se manifester lorsque le flore bactérienne entre en crise. Le lait de kéfir peut représenter une excellente prévention du candida, car il restaure le bien-être intestinal menacé par le stress, une mauvaise alimentation, thérapies antibiotiques ou avec des anti-inflammatoires.
Aide à la digestion
Le lait de kéfir il peut également être une aide naturelle pour faciliter la digestion et en présence dreflux gastro-œsophagien. En fait, le bien-être de l'estomac est étroitement lié à santé intestinale.
Va agir sur flore bactérienne intestinale, le kéfir améliore également tout problèmes gastriques provenant d'un intestin souffrant. Dans le même temps, le lait de kéfir est également indiqué pour aider le le foie dans son "dur labeur". Pour cette raison, c'est un aliment qui va bien avec régimes de purification et détoxifiants. Aussi parce que le lait de kéfir aide à maintenir même les niveaux de mauvais cholestérol Dans le sang.
Plein de vitamines B
Une autre raison d'introduire le lait de kéfir dans l'alimentation, c'est sa richesse en acide folique. En fait, le kéfir contient de grandes quantités de Vitamines B. Ces derniers sont indispensables pour garder le système nerveux, pour le bon fonctionnement du métabolisme et comment anti-stress naturel.
Parmi les vitamines B, le lait de kéfir est également présent dans l'acide folique (vitamine B9 ou folate). Cette précieuse vitamine est indispensable pendant la grossesse car elle protège le fœtus de malformations sévères. L'un de ses pénurie en fait, pendant la gestation, il pourrait interférer avec la fermeture du tube neural.
L'apport d'acide folique, grâce à des suppléments, est recommandé à partir du moment où vous planifier une grossesse. Entrez il lait de kéfir dans l'alimentation, par conséquent, n'exclut pas l'hypothèse de suppléments d'acide folique. Ces derniers, en effet, sont nécessaires quel que soit le type de régime.
