Toutes les utilisations du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de sodium fait partie de cette gamme de produits qui ne peuvent jamais manquer dans les garde-manger. Nous avons tous acheté un pack au moins une fois. En effet, en plus d'être facilement disponible et peu coûteux, il a d'innombrables propriétés. Il peut être utilisé dans de nombreux domaines différents:
- nettoyage
- cuisine
- beauté
Cela signifie que il peut remplacer une variété de produits, nous permettant d'économiser, mais aussi d'être plus éco-durables.
Qu'est-ce que le bicarbonate de soude?
La formule chimique du bicarbonate est NaHCO3 et son nom scientifiquement correct est l'hydrogénocarbonate de sodium ou le carbonate monosodique. Il s'agit d'une substance naturelle d'origine minérale, un sel de sodium de l'acide carbonique, qui est obtenu par extraction.
Le dépôt le plus grand d'Italie est situé en Toscane dans la région de Rosignano, tandis que dans le monde entier le véritable berceau de cette substance est le bassin de la rivière Green, situé dans la zone centrale des États-Unis.
Le bicarbonate peut également être produit industriellement en combinant l'ammoniac et le dioxyde de carbone dans une solution de chlorure de sodium. Une découverte faite en 1863 par Ernest Solvay qui a donné le nom à ce procédé (méthode Solvay).
Qu'il soit extrait dans la nature ou produit industriellement, le bicarbonate arrive dans nos maisons comme une poudre blanche et inodore dont les usages, comme nous avons déjà eu l'occasion de le souligner, sont nombreux: découvrons-les ensemble.
Comment utiliser le bicarbonate de soude pour le nettoyage
Souvent attiré par la publicité et en pensant que ce détergent particulier peut avoir des effets miraculeux pour le nettoyage domestique, on est conduit à des achats compulsifs de nombreux produits, un pour chaque surface à nettoyer, alors qu'en réalité il n'y aurait qu'une seule solution efficace, qui respecte l'environnement et est bon marché: bicarbonate de soude.
Voici comment l'utiliser pour avoir une maison propre et parfumée.
Comment utiliser le bicarbonate de soude pour les sols
Pour rendre vos sols brillants, il vous suffit de dissoudre un verre de bicarbonate de soude dans un seau d'eau chaude, puis de tremper un chiffon et de procéder au nettoyage habituel.
Étant cette substance légèrement alcaline, il est également idéal comme désinfectant et anti-moisissure, vous pouvez donc avoir des sols propres et désinfectés avec un seul produit à faible coût et avec un impact environnemental minimal. Si vous avez des doutes sur l'incompatibilité du matériau de vos sols, vérifiez d'abord si le bicarbonate peut être utilisé au contact des carreaux de votre maison!
Contre les incrustations
Le bicarbonate de soude est une vraie merveille contre les incrustations même les plus tenaces comme, par exemple, celles qui se forment souvent à l'intérieur du four de cuisine en raison des aliments sortant des casseroles. Que faire? Il suffira d'une éponge humide et d'un peu de ce produit pour en créer un crème légèrement abrasive et passez-le sur la surface affectée. Rincez, séchez et votre four sera comme neuf.
Une excellente solution également pour nettoyer et désinfecter les surfaces de votre évier dans la cuisine et pour les accessoires de salle de bain.
Élimine les mauvaises odeurs dans le réfrigérateur
Souvent, il arrive d'ouvrir le réfrigérateur et de sentir des odeurs désagréables, pour éviter cet inconvénient, un remède efficace et naturel est représenté par le bicarbonate de soude. Parmi ses innombrables propriétés, cette substance a aussi celle d'être efficace pour absorber les mauvaises odeurs. Il suffira d'insérer au réfrigérateur un bol avec un peu de cette poudre, le seul soin sera de ne pas oublier de la changer au moins une fois par mois.
Et pour ne rien gâcher, versez le bicarbonate de soude que vous avez retiré dans le décharges de votre maison: il vous aidera à éliminer les mauvaises odeurs même des tuyaux, les empêchant de se reformer.
Lavé à la main et en machine
Avez-vous déjà essayé d'utiliser du bicarbonate de soude pour votre lessive? Aussi bien dans la machine à laver que dans le cas du lavage à la main, il est idéal pour enlever les taches de vos vêtements et éliminer les odeurs indésirables des tissus. Ajoutez une cuillère à café au détergent ou versez-le directement dans le tambour de la machine à laver et le tour est joué.
Excellent également pour laver les vêtements des plus petits pour lesquels il n'est pas recommandé d'utiliser des détergents trop agressifs qui pourraient provoquer des irritations. En ajoutant du bicarbonate pendant le lavage, même les taches les plus tenaces, telles que les taches de nourriture, devront abandonner et les vêtements du bébé redeviendront très propres.
Lave-vaisselle et vaisselle brillants
C'est un produit qui peut être utilisé à la fois pour nettoyer le lave-vaisselle et pour rendre votre vaisselle encore plus brillante grâce à son pouvoir dégraissant.
Dans le premier cas, vous pouvez nettoyer les joints et les parois internes de l'appareil avec un mélange d'eau et de bicarbonate, de cette manière vous éviterez que les résidus alimentaires ne créent de mauvaises odeurs au fil du temps. En plus de cet entretien, que l'on peut qualifier d'ordinaire, s'ajoute un entretien extraordinaire à effectuer environ une fois par mois qui consiste en un lavage à vide en chargeant environ 100 grammes de bicarbonate.
Comment utiliser le bicarbonate de soude pour la beauté
Et oui! Le bicarbonate est un produit exceptionnel à faible coût et durable également pour le soin et le bien-être de la personne, de nombreuses utilisations qui peuvent être faites en remplaçant de nombreux produits habituellement utilisés dans la routine de beauté quotidienne. Allons voir toutes les utilisations de beauté du bicarbonate de soude.
Bain relaxant et régénérant
Parmi les nombreuses propriétés du bicarbonate, il y a celle d'être une substance régénérante et relaxante, donc excellente à utiliser pour un bain d'absolu. Relaxer après une longue journée de travail: il suffit d'ajouter une demi-tasse de bicarbonate de soude à l'eau pour un effet détox de votre fatigue.
Et si vous n'avez pas le temps de prendre un bain? Pas de problème, vous pourriez vous offrir un bain de pieds DIY: mélangez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude pour chaque litre d'eau, vos pieds et vos jambes trouveront une nouvelle énergie.
Un gommage naturel pour le corps et le visage
Le bicarbonate de soude est également excellent exfoliant: en ajoutant un peu d'eau à la poudre, vous pouvez créer un gommage léger à utiliser aussi bien sur le visage que sur le corps pour éliminer les impuretés.
Si vous êtes sous la douche il suffira de l'étaler avec une éponge sur peau humide pour éliminer les cellules mortes et rendre votre peau douce et éclatante.
Déodorant vert
Fatigué du déodorant traditionnel? Vous recherchez un produit naturel pour votre peau? Dans ce cas également, la solution pour vous est le bicarbonate. Créez un mélange en dissolvant deux cuillères à café du produit dans un verre d'eau et en le tamponnant sur le corps, vous serez en mesure de contrer les conséquences désagréables qui peuvent survenir en raison de la transpiration.
Souhaitez-vous emporter ce mélange avec vous? Il suffit de le mettre dans un vaporisateur pour toujours avoir un déodorant naturel sans alcool et sans parfum qui respecte votre corps.
Pour blanchir vos dents
Le bicarbonate de soude peut également être utilisé comme blanchisseur de dents car il est très efficace pour éliminer les taches. Une aide au dentifrice classique, qui, cependant, ne peut pas être utilisé plus d'une fois par semaine car il est utilisé pendant une longue période cela pourrait endommager l'émail.
Il suffit de tremper la brosse à dents dans du bicarbonate de soude, d'ajouter de l'eau puis de se brosser les dents comme s'il s'agissait d'un dentifrice classique, dans quelques semaines, vous pourrez profiter de dents brillantes.
C'est aussi un remède contre la mauvaise haleine, dissous dans un verre d'eau de bicarbonate peut se substituer au bain de bouche "classique": rincer après s'être brossé les dents et la mauvaise haleine ne sera plus un problème.
Avoir des cheveux brillants
Si vous voulez des cheveux encore plus doux et plus brillants, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude à votre shampooing une fois par semaine, massez et rincez soigneusement. Grâce à cette substance, tout calcaire résiduel et les produits que vous utilisez normalement pour le coiffage (laque, gel) seront éliminés et vous retrouverez une chevelure star.
Remède contre les piqûres d'insectes
Selon les recettes de la grand-mère, c'est aussi un produit utile pour soulager les démangeaisons résultant de piqûres d'insectes ou en cas de légère irritation cutanée. Créez une crème en mélangeant une cuillère à café de bicarbonate de soude avec quelques gouttes d'eau et appliquez sur la zone touchée à l'aide de gaze.
Comment utiliser le bicarbonate de soude dans la cuisine
Voulez-vous des douceurs douces et parfumées? Votre sauce a-t-elle un arrière-goût amer et vous ne savez pas quoi faire?
La solution est le bicarbonate de soude: un ami de confiance même en cuisine pour rendre vos recettes, sucrées et salées, encore plus savoureuses. Mais bien sûr, veillez à ne pas en faire trop! Voyons comment il est utilisé.
Gâteaux plus doux
Le bicarbonate de sodium, s'il est ajouté à la levure que vous utilisez habituellement, facilitera la levée, rendant les sucreries et plus généralement les pâtisseries encore plus molles. Le succès est garanti en ajoutant une cuillère à café à la pâte.
Battre les blancs d'œufs
Qui n'est jamais arrivé qu'au milieu de la préparation d'un dessert, les blancs d'œufs ne battent pas ou perdent leur consistance lorsqu'il est temps de les incorporer au reste de la préparation?
Pour éviter que tout cela ne se produise et avoir des blancs d'œufs parfaitement battus et avec moins d'effort, essayez d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude et vous serez étonné du résultat.
Sucrer la purée de tomates
Avez-vous goûté la sauce tomate ou la sauce à la viande et c'est un peu acide? Ne vous inquiétez pas, c'est un inconvénient très courant qui dépend la plupart du temps de l'utilisation de tomates pas très sucrées.
Un remède sûr, également utilisé par nos grands-mères, pour contrer cet arrière-goût amer est d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude à la sauce pendant la cuisson: voir c'est croire!
Légumineuses résistantes à la digestibilité
Savoir cuire les légumineuses à la perfection n'est pas facile, il peut arriver qu'elles restent trop dures ou au contraire qu'elles se désagrègent et perdent leur consistance. L'astuce pour une cuisson parfaite qui rendra encore plus digestes les pois chiches, les haricots ou les lentilles est d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude à l'eau de cuisson et vos soupes seront un vrai régal pour le palais.
Pour laver les fruits et légumes
C'est certainement l'utilisation la plus connue de cette substance. Grâce à sa fonction désinfectante légère, le bicarbonate est généralement utilisé pour laver les fruits et légumes, en particulier dans le cas des légumes en contact avec le sol comme les salades, les carottes et les pommes de terre.
Pour un nettoyage optimal, il suffira de laisser les fruits et légumes dans une bassine d'eau avec du bicarbonate de soude pendant une dizaine de minutes puis rincer.
