Plantes aromatiques à avoir
Le herbes ou plantes aromatiques ce sont des types de plantes qui contiennent des substances qui produisent des arômes et des odeurs très reconnaissables.
Ils sont cultivés plantes aromatiques en pots, et vous pouvez les garder tous les deux balcon qu'à l'intérieur: dans cet article, nous avons préparé un guide rapide avec la liste des plantes aromatiques plus répandu et plus facile à cultiver et à entretenir, donc si vous vous demandez quelles plantes aromatiques apparaissent Vous êtes au bon endroit.
En général, le plantes aromatiques ils sont un choix super durable et ce sont les raisons
- ils nécessitent très peu de soins et sont donc très faciles à entretenir même pour ceux qui sont inexpérimentés
- grâce à leurs feuilles vert foncé, elles sont également parfaites pour être utilisées comme semis ornementaux qui donnera à vos espaces extérieurs une touche rustique et romantique.
- Les arômes de ces plantes sont en fait des alliés valables pour plats et recettes de saveur
- de nombreuses plantes aromatiques ont également des propriétés thérapeutiques insoupçonnées
Si vous n'y avez pas encore pensé, alors il est temps de cultiver le vôtre petit jardin aromatique. Voici quelques conseils utiles et les bonnes variétés sur lesquelles miser!
Le sage
Rustique et parfumée, la sauge est une plante aromatique à feuilles persistantes qui est très facile à cultiver même en pot sur le balcon. Placé dans une position ensoleillée, en effet, il vous procurera une grande satisfaction face à très peu d'efforts, sans compter que même en hiver il résiste au gel. En cuisine, il est parfait pour aromatiser les plats de viande mais aussi comme base pour les condiments des entrées, comme les intemporels gnocchis au beurre et à la sauge.
Découvrez-le sur AmazonLe basilic
C'est la plante d'été par excellence, capable de donner un arôme intense et incomparable à la sauce tomate classique ainsi qu'à de nombreuses autres recettes: c'est le basilic, plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées. En plus d'être un allié irremplaçable en cuisine, il possède également de nombreuses propriétés bénéfiques, en fait il est connu comme un anti-inflammatoire naturel. Pour le faire pousser au mieux, placez-le simplement dans une position ensoleillée tout en gardant le sol humide. En mettant les graines dans le sol, vous pouvez voir les semis germer en 3/4 jours.
Découvrez sur AmazonRomarin
Pour recréer votre mini potager sur le balcon, vous ne pouvez certainement pas vous passer du romarin, une plante méditerranéenne qui pousse spontanément le long de la bande côtière, lui donnant un très bon parfum. Les avantages? Il aime le soleil et a besoin de très peu d'arrosage! Idéal avec de la viande, vous pouvez utiliser le romarin pour griller et mariner. Et cela peut également être un excellent ingrédient pour aromatiser l'huile.
Découvrez sur Amazonmenthe
Très riche en propriétés et très parfumée, même la menthe peut être facilement cultivée en pot. Un sol frais et ensoleillé suffit, car cette plante aromatique s'adapte bien à tout type de climat. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des tisanes mais aussi pour donner une saveur différente à vos recettes habituelles. Dans le kit en ligne, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour le cultiver en quelques étapes simples.
Achetez-le sur AmazonLe piment
Le piment est sans aucun doute la bonne plante pour donner à votre rebord de fenêtre une touche rustique et colorée. Pour le conserver, placez-le simplement dans un endroit ensoleillé, avec au moins 6 heures de soleil direct, en le mouillant souvent mais en évitant la stagnation. En cuisine, il est parfait pour aromatiser les plats mais pas seulement: le piment a des propriétés antioxydantes et est un excellent brûleur de graisse. Dans le kit que vous trouvez en ligne, il y a des graines, un pot auto-arrosant, un substrat frais et des instructions de culture. Aussi parfait comme cadeau.
Découvrez sur AmazonLe thym
Comme le basilic, le thym appartient également à la famille des Lamiacées et est très facile à cultiver. Elle résiste au froid et est parfaite comme plante ornementale car au printemps elle donne une floraison blanche dense. En plus de ses propriétés balsamiques, vous pouvez l'utiliser pour parfumer des viandes, des soupes ou des omelettes. Vous pouvez également l'acheter en ligne, avec du romarin, de la menthe et de la sauge.
Découvrez sur AmazonCiboulette
Ses longues feuilles en forme de tube ont la même saveur que l'oignon et peuvent vous aider à rendre vos recettes plus savoureuses tout en les gardant absolument digestes: la ciboulette fait donc partie des plantes aromatiques qui ne peuvent manquer à la maison. Son entretien est très facile car les feuilles sèchent en hiver mais renaissent au printemps.
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