L'hypertension est l'une des maladies les plus courantes parmi la population adulte italienne. Pourtant, des gestes simples comme faire attention à votre mode de vie et ajuster votre alimentation quotidienne peuvent faire la différence: voici 5 aliments utiles contre l'hypertension artérielle et 5 autres aliments à éviter.
Avec une prévalence supérieure à 30%, c'est presque 1 adulte sur 3, L 'hypertension c'est l'une des maladies les plus répandues au monde, y compris la soi-disant Bel Paese. En excluant une toute petite tranche de personnes hypertendues dont la pathologie est secondaire, qui est liée à un dysfonctionnement d'autres organes, il s'agit dans la grande majorité des cas de sujets souffrant de l'hypertension artérielle essentielle aussi appelé primitif.
Dans ce dernier cas, le défaut des mécanismes de régulation se retrouve dans plusieurs facteurs, dont:
- Surpoids et obésité
- Inflammation généralisée
- Inactivité physique
- Fumeur
- Régime inapproprié
Comme il s'agit de facteurs facilement modifiables, il conviendra donc de partir de ceux-ci pour tenter d'endiguer le problème. Dans cet article, nous nous concentrerons sur la régime et sur aliments capables de contrer l'hypertension.
Hypertension artérielle, quoi ne pas manger et ne pas boire
Avant de décrire les capacités de certains aliments à lutter contre l'hypertension, il faudra en énumérer d'autres, dont la consommation excessive pourrait faciliter les augmentations de pression.
Dans la liste noire de les aliments qui augmentent la tension artérielle nous trouvons:
- Sel de cuisine: puisqu'il s'agit du principal élément capable de déterminer une augmentation de la pression artérielle, il sera donc nécessaire de réduire drastiquement la consommation.
- Saucisses: naturellement riches en sel, ils apportent également du cholestérol et des acides gras saturés dont la consommation excessive pourrait contribuer au raidissement vasculaire.
- Viandes rouges et grasses: à l'instar des saucisses, ils pourraient contribuer au vieillissement cardiovasculaire prématuré.
- Fromages vieillis: comme ce sont des aliments naturellement riches en sodium, cholestérol et acides gras saturés, ils représentent des dangers potentiels pour notre système vasculaire.
- Café et thé: boissons riches en méthylxanthines qui ont une activité vasoconstrictrice naturelle, donc responsable d'une augmentation significative de la pression artérielle.
Pour ces raisons, le régime alimentaire d'un sujet hypertendu, verra une réduction significative des produits animaux au profit des légumes, des céréales complètes et des légumineuses à la place.
Dans le même temps, il sera nécessaire de simplifier les méthodes de cuisson, en évitant par exemple friture, rôtis est barbecue comme source de substances appelées Âge, véritable poison pour les parois de nos artères.
La nourriture abaisse la tension artérielle
Et voici quelques alliés de la santé cardiovasculaire qui peuvent nous aider à garder la tension artérielle sous contrôle.
- les légumineuses: source très importante de protéines végétales, elles sont riches en fibres et en potassium. Les caractéristiques nutritionnelles des légumineuses signifient que leur consommation au moins 3 fois par semaine, en un seul plat, peut-être en association avec des grains entiers, réduit considérablement la tension artérielle. L'activité antihypertensive également exercée par les nombreux antioxydants présents dans ces aliments.
- Yaourt léger: très réévaluée au cours de la dernière période, la consommation régulière de yaourt semble apporter des bénéfices à la fois à la pression artérielle et à certaines conditions sous-jacentes telles que l'inflammation et l'adiposité viscérale.
- Poisson: source de protéines très précieuse, c'est l'une des plus délicieuses sources d'acides gras polyinsaturés de la série Oméga 3. Ces molécules ont une réelle activité anti-inflammatoire et antihypertensive.
- Épices: une alternative très valable au sel, ils peuvent contribuer à enrichir le goût des plats en réduisant significativement la teneur en sodium du repas.
- Ail, oignon et betterave: au goût prononcé, et souvent diabolisés dans les différents régimes, ces légumes ont une activité antihypertensive excitante, liée à la fois aux propriétés drainantes et à l'action vasodilatatrice, largement décrites dans la littérature.
Finalement, lel'eau… est maintenant connue sous le nom d'eaux peu minéralisé, c'est-à-dire caractérisé par un faible résidu fixe, peut contribuer efficacement à améliorer l'effet drainant, tout en réduisant la pression artérielle.
