Pour devenir maigre et tonique, vous avez besoin d'une alimentation saine et de séances d'entraînement ciblées. Voici le programme de Giulia Calefato, expliqué en détail dans le livre Fit Is Beauty - mince et tonique en 12 semaines (Fabbri Editore)
Vous pouvez perdre du poids sans trop d'effort et de manière stable avec la méthode de Giulia Calefato. La blogueuse, entrepreneuse, épouse et maman explique sa méthode, appelée "Wellness Formula" et développée en 12 semaines. Il comprend une alimentation saine, à base d'aliments naturels et non industriels, mais aussi des exercices spécifiques pour retrouver un ventre plat, un dos et des fesses tonifiés.
"La vraie beauté vient du fait de prendre soin de soi par le sport, de bien manger, de savoir se mettre en valeur avec le soin du regard, mais surtout de l'attitude à la positivité et de reconnaître que nous sommes nés pour être vrais et pas parfaits. "Giulia Calefato écrit dans son livre, Fit is Beauty - mince et tonique en 12 semaines (Fabbri Editore).
La méthode
La méthode de Giulia Calefato part de l'idée qu'il faut prendre soin de soi, y consacrer du temps, même si juste quelques minutes par jour ou deux fois par semaine. Dans le livre Fit Is Beauty - mince et tonique en 12 semaines, vous trouverez des tableaux montrant l'impact glycémique de nombreux aliments et des indications claires sur les exercices à faire, comment les pratiquer et à quelle fréquence.
L'alimentation
Le secret pour perdre du poids n'est pas un régime. Au lieu de cela, évitez les aliments industriels et raffinés qui peuvent souvent créer une dépendance en raison de la façon dont ils sont préparés. La présence en grande quantité de sucres, de graisses, de protéines et de sel stimule en effet le cerveau à créer un pic de dopamine, l'hormone du bien-être. C'est ce mécanisme qui nous pousse à consommer ce type de nourriture en grande quantité. Les aliments raffinés et industriels, nous procurant des sensations agréables, poussent notre cerveau à exiger des quantités, souvent excessives, de ces aliments qui apportent un faux bien-être, ne donnant qu'un sentiment positif momentané.
Par conséquent, réduisez les aliments raffinés tels que le pain, les pâtes, les biscottes, les gressins, la pizza, les chips, les collations, les glaces, les boissons sucrées et les jus de fruits industriels, mais pas les glucides en général. Le riz brun, le sarrasin, le millet, le quinoa doivent être préférés.
Selon la méthode de Giulia Calefato pour reprendre forme, être mince et plein d'énergie, il est nécessaire d'avoir un mode de vie sain et d'apprendre à manger de manière durable et facilement reproductible dans le temps, afin d'éviter de trop souffrir de privation auto-imposée. qu'ils nous conduisent inévitablement à désirer ce qui est interdit. Les régimes, en effet, en éliminant certains aliments, déclenche une envie irrépressible de manger les aliments dont on est privé, les faisant alors céder aux tentations.
La règle numéro un pour conquérir la forme est donc jeter la balance: il est préférable de considérer notre composition corporelle (la quantité de masse maigre, de graisse et de liquides présents dans le corps) en essayant de favoriser le développement de la masse maigre, ou des muscles, par un entraînement constant, éviter les régimes restrictifs, abandonner le comptage des calories, réduire le stress en éliminant au maximum ses causes, en mangeant simplement en choisissant des aliments naturels, non raffinés et à faible indice glycémique.
Quel est l'indice glycémique
Très souvent, on entend parler des aliments à «faible IG», c'est-à-dire de l'indice glycémique, qui est un indicateur du niveau de glycémie dans le sang. Les aliments peuvent être classés selon l'IG, c'est-à-dire selon leur capacité, une fois ingérés, à influencer l'augmentation de la glycémie. Les glucides comme les bonbons, les pains, les pâtes et certains fruits affectent le taux de sucre dans le sang beaucoup plus que les lipides et les protéines. Cependant, à poids égal, tous les glucides n'ont pas le même effet sur la glycémie et il en va de même pour les protéines et les lipides.
Depuis 1999, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande une alimentation basée sur des aliments à faible IG pour prévenir des maladies très courantes, notamment le diabète, l'obésité et les maladies coronariennes. Dans le livre de Giulia Calefato, il y a un tableau avec l'IG de nombreux aliments.
Les 12 règles d'une bonne nutrition
1 Voici les règles indiquées par Giulia Calefato pour une bonne nutrition.
Buvez au moins 2 litres par jour d'eau plate, de thé vert ou de tisane.
3 Ne comptez pas les aliments industriels et précuits.
4 Promouvoir la consommation d'aliments frais, naturels et à base de plantes.
5 Préférez les grains entiers comme le riz, le quinoa, l'amarante, le sarrasin, le millet, le sorgho, l'avoine, le seigle, l'épeautre.
6 Ne consommez pas trop de fruits: il est conseillé de ne pas dépasser 300 g par jour, préférant ceux à faible indice glycémique comme les pommes, les kiwis, les framboises, les fraises, les pamplemousses, les prunes.
7 N'utilisez pas d'édulcorants qui endommagent la flore bactérienne.
8 Utilisez de l'huile d'olive extra vierge. Limitez l'utilisation de produits laitiers.
N'exagérez pas la protéine.
10 Ne sautez jamais le petit-déjeuner et mangez un repas complet même au déjeuner afin de ne pas arriver affamé pour le dîner (l'idéal serait de préparer un dîner plus léger que le déjeuner).
11 Parmi les sources de protéines en plus de la viande blanche, du poisson et des œufs, n'oubliez pas les légumineuses comme les lentilles et les pois au moins deux fois par semaine.
12 Mangez 30g par jour de noix telles que les noix, les amandes, les pignons de pin, les noix de cajou, les pistaches et les noix du Brésil. Le fruit gras, en effet, prévient les maladies cardiovasculaires et, grâce à son pouvoir rassasiant, nous empêche de rechercher les sucres nocifs que l'on désire pour apaiser la fameuse «faim émotionnelle».
De plus, dans le livre …
Dans le livre Fit Is Beauty (Fabbri Ed.), Vous trouverez le programme de 12 semaines, pour devenir plus maigre et retrouver un bien-être psycho-physique, avec des indications sur les exercices à suivre.
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