L'acide folique est une vitamine essentielle pour notre santé et est assumé grâce à une bonne nutrition. Le besoin de folate double pendant la grossesse
L'acide folique n'est autre que ça vitamine B9 (folate). Cette précieuse substance est assumée par la nourriture et il n'est pas produit par le corps. Les aliments qui en sont les plus riches sont ceux provenant du monde végétal, donc légumes à feuilles vertes, légumineuses, agrumes.
Mais un bon approvisionnement en acide folique est également assuré par le consommation de grains entiers ou des céréales pour petit-déjeuner avec ce type de vitamine ajouté.
Lorsque vous entendez parler d'acide folique, vous pensez immédiatement à la grossesse. En fait, lorsque vous êtes enceinte, le besoin en folate double car l'acide folique est consommé à parts égales de la mère et du fœtus. Dans ce cas, sa carence devient très dangereuse car elle peut entraîner des malformations et une anémie. L'acide folique, en fait, est impliqué dans synthèse de molécules tels que l'ADN, l'ARN et les protéines.
Voici comment vous assurer que vous obtenez suffisamment d'acide folique.
Suppléments
L'acide folique devient essentiel pendant la grossesse pour assurer une croissance normale du fœtus. Par conséquent, lorsque vous êtes enceinte, les besoins en folates doublent et doit être correctement intégré surtout au premier trimestre.
L'acide folique, en fait, est actif dans le passage de fermeture du tube neural, ou en cours de fermeture du système nerveux central de l'embryon, qui survient généralement dans les 30 jours suivant la conception. Un apport suffisant en folate ne peut provenir que de l'alimentation mais, dans ce cas, il vient toujours de toute façon prescrit un supplément par le médecin traitant (multivitamine spécifique pour la grossesse ou supplément d'acide folique uniquement).
Du point de vue de l'alimentation, il est bon que la femme enceinte consomme une bonne quantité de légumes verts, légumineuses, agrumes et grains entiers.
Légumes à feuilles vertes
L'acide folique est donc supposé par un Nutrition adéquat. Pour en profiter pleinement, il est bon de se concentrer sur le monde végétal: fruits, légumes et légumineuses ce sont en fait les meilleures sources de cette précieuse vitamine.
Mais en particulier, pour contenir de grandes quantités d'acide folique sont les légumes à feuilles vertes (épinards et brocoli en primis), légumineuses et agrumes (également jus d'orange concentré).
Cependant, il convient de noter que l'acide folique il se disperse avec la cuisson des aliments et, par conséquent, il serait bon de goûter autant que possible ces légumes et fruits cru ou cuit rapidement, en évitant, par exemple, l'ébullition des épinards.
Les agrumes
Les agrumes sont un choix sain et savoureux pour faire le plein d'acide folique. Oranges, citrons, limes et mandarines ils sont très riches en acide folique. Et pas seulement.
En fait, la consommation de ces fruits satisfait également le besoin de vitamine C, de minéraux et de fibres indispensable pour maintenir un état de santé optimal. En particulier, la vitamine C est nécessaire pour absorber le fer (donc, il aide l'acide folique dans sa lutte contre l'anémie) et renforce le système immunitaire et les capillaires.
Aussi les kiwis sont une source d'acide folique, fibres et vitamine C.
Grains entiers
Pas seulement des fruits, des légumes et des légumineuses: l'acide folique on le trouve également dans les grains entiers. Alors, commencez à consommer des farines non raffinées et des grains entiers.
De nombreuses entreprises alimentaires proposent également céréales du petit-déjeuner (flocons de maïs, flocons d'avoine, riz soufflé) avec des vitamines ajoutées, y compris la vitamine B9 (acide folique). Par conséquent, prends toujours le petit déjeuner il est particulièrement important de consommer les bons aliments, en particulier pour les femmes enceintes.
