Petites astuces pour redécouvrir le plaisir d'être à table
ÉQUIPEMENT AVEC STRATÉGIE
Avant le dîner, posez des bocaux sur la table, les restes et les contenants ouverts et conservés au réfrigérateur? Attention, vous risquez de manger plus: il vaut bien mieux ne laisser que ce que vous allez manger sur la table. De cette façon, vous aurez tendance à limiter les dégustations et concentrer sur le plat principal. Installez-le avec soin, même si vous êtes seul: il ajoutera une note douce d'un point de vue esthétique, mais il est aussi précieux au niveau du conscience. Quand tu manges vite, debout, presque secrètement, là la perception que quelque chose est consommé a tendance à diminuer et il peut arriver que vous n'accordiez pas d'importance au repas au point de ne pas le considérer comme tel ou de l'oublier. Cela arrive fréquemment aux étudiants: bien manger non réglementé, vous avez l'impression de sauter des repas, mais vous finissez souvent par dépasser vos besoins caloriques quotidiens. Au lieu du sandwich pressé, asseyez-vous et saveur chaque bouchée.
COMMENT EST VOTRE PLAT?
Ce n'est pas seulement une question d'élégance, mais surtout de santé: on est préférable à un plat débordant portion normal, même si vous avez très faim. Finalement, vous pouvez ajouter une autre cuillère plus tard … ou constater que vous n'avez plus tellement faim. C'est souvent avant tout une question mental: on mange par ennui, par compensation, par colère, il est donc important d'observer le corps et le émotions profondément connecté au moment. Manger un fruit avant les repas et commencer par une salade est une habitude saine capable de redonner vitamines et minéraux à l'organisme, apaisant plus rapidement l'appétit en habituant le palais à les saveurs frais et simple.
ACCROÎTRE LA SENSIBILISATION
Dans de nombreux monastères du monde le moment du repas était, et est, immergé dans un silence absolu. Il ne s'agit pas d'une imposition stérile, mais de redécouvrir lej'écoute de leurs sensations et se concentrer sur la nourriture, qui n'est pas seulement une substance pour le corps, mais aussi nourriture de nos émotions. Lorsque vous mangez avec d'autres personnes, essayez de ne pas oublier la nourriture et, en fait, faites attention au geste que vous faites. Mâchez la bouche fermée, évitez de manger devant la télévision et avec les personnes avec lesquelles vous partagez un repas, créez un moment de paix, dans lequel vous pourrez vous détendre même un instant. Imaginez lePuissance de la nourriture préparée pour vous qui arrive dans la vôtre corps et le soutient avec la force nécessaire pour affronter la journée. La nourriture est sacrée: elle active le corps, éveille les sens, est connectée à survie ainsi qu'au désir et c'est ce qui ancre l'être humain aux racines qui permettent notre vie sur la planète Terre.
APPRENDRE À MÂCHER
Une bonne mastication a des effets positifs sur la perte de poids et le métabolisme, active le sens de Plaisir liés à la nourriture et affecte la digestion. C'est pourquoi mâcher lentement et savourer la nourriture est bon pour le corps et l'esprit: selon les données de diverses recherches, même le sens desentir, lorsqu'on lui demande quand on est dans la cuisine, il joue un rôle important car plus il en fait renifle et savourez, plus vous auriez tendance à manger en plus petites quantités. Utilisez le coutellerie, même pour la pizza, afin d'éviter la hâte. Vous avez généralement tendance à avaler tout la vitesse jamais vu? Si vous souhaitez expérimenter avec un simple stratégie pour sensibiliser, essayez de manger avec des baguettes, vous réaliserez chaque bouchée en apprenant à ralentir et écoutez plus le vôtre perceptions.
