Une alimentation rééquilibrante et purifiante qui suit les principes de la philosophie chinoise ancienne: 1200 calories par jour, 2 litres d'eau et aucune contre-indication
Pour comprendre le Régime Yin et Yang il faut tout d'abord comprendre ce que sont ces deux éléments et comment ils fonctionnent pour le Médecine Chinoise Traditionnelle.
Imagine que tu es au sommet d'une montagne, lo yin représente la partie dans l'ombre, l'obscurité et le froid, lo yang au lieu de celui ensoleillé. Si le premier est en fait lié à la couleur noire, au froid, à la terre, à l'automne et à l'hiver, à l'humidité et à la lune, le second est au contraire l'inverse, lié à la chaleur, aux saisons plus chaudes du printemps et de l'été et surtout dans le soleil.
Le Feng-Shui est une philosophie orientale basée sur la croyance qu'il y a deux énergies dans l'univers, le Yin et le Yang précisément, complémentaires l'une de l'autre et dont équilibre est une raison de santé, richesse et bonheur. Et parmi les différents aspects liés à ces deux formes d'énergie, il y a naturellement aussi le régime.
La classification des aliments yin et yang
Qu'est-ce que ça veut dire? Cela signifie que la pomme de terre est Yin tandis que la viande est Yang, et il y a cinq éléments à combiner les uns avec les autres pour notre bien-être physique et spirituel: le Régime Feng-Shui ce n'est pas un régime composé de calories ou de poids. C'est une nouvelle façon de penser la nutrition et notre corps. Il traverse des champs d'énergie, des couleurs et des formes. Même sur la table. Oui, car notre bien-être commence par ce que nous mangeons et comment nous nous nourrissons.
Catégories opposées
Là Régime Yin et Yang prévoit l'embauche de 1200 calories par jour, environ 2 litres d'eau (à boire entre les repas) et des aliments Yin et Yang appartenant à la catégorie opposée à la nôtre. Mais comment puis-je les reconnaître? Ici, il est immédiatement expliqué: si vous êtes Yin (réservé et prudent) vous choisirez les aliments Yang, au contraire, si vous avez une disposition lumineux et vital vous devrez opter pour des aliments appartenant à la catégorie opposée.
En équilibre entre sucré et salé
Pratiquement Les aliments Yin sont acides, rafraîchissants, purifiants et ils ont une faible teneur en énergie, ceux Yang sont alcalins, extrêmement énergique et accélérer le métabolisme: le poivre, le piment, l'oignon, l'ail et le gingembre, étant épicés et particulièrement forts sont le Yang, tandis que les aliments de type Yin sont par exemple les concombres, la laitue et l'artichaut. Pas seulement. Yin est aussi synonyme de salé pendant Yang a un goût sucré. Au centre du classement se trouvent tous les grains entiers tels que le maïs, l'avoine, l'orge, le seigle, le blé normal, le riz, le millet et le sarrasin qui sont considérés comme des aliments «neutres» capables de rétablir l'équilibre général.
Si vous êtes douce abstinencetu souffres deinsomnie et nervosité ou vous êtes particulièrement stressé, consommer des aliments plus équilibrés et des «remèdes» Yin est idéal. Indiqué pour ceux qui souffrent de fatigue, grippe récurrente, problèmes digestifs et intestinaux ce sont plutôt des aliments Yang.
Alcoolique
Gâteaux
Thé et café
Épices
Fruits tropicaux
Agrumes Fruits du climat tempéré (pommes, pêches, baies)
Lait et dérivés
Légumes solanacées, pommes de terre, asperges, artichauts
Légumes à feuilles vertes
Chou, oignons et courges
Racines (carottes, gingembre, navets, radis)
Algues
Graines
Des céréales
les légumineuses
Aliments Yang
Coquillages et fruits de mer
Poissons de mer et de lac
Amphibiens
la volaille
Fromages assaisonnés riches en sel (gongorzola, parmesan, pecorino)
Poissons gras et salés (thon, saumon, anchois)
Caviar
Viande rouge et gibier
Des œufs
Soja
Écoutez votre corps
Le facteur le plus important, sans lequel aucun régime ne peut fonctionner, est celui de toujours à l'écoute des besoins de notre corps et ne mange que lorsqu'il nous en dit qu'il en a besoin: le corps est une machine parfaite et sait exactement ce qu'ils sont les nutriments qui lui manquent à ce moment!
