Rester en forme sans souffrir est possible si vous utilisez votre tête. Quelques astuces simples suffisent. Voici lesquels
Là régime idéal c'est ce qui nous permet de garder la ligne sans trop de sacrifices.
Manger c'est un problème principalement mental: pour cette raison, nous avons tendance à exagérer les collations en période de stress élevé ou nous nous retrouvons en train de piquer pendant les vacances même si l'estomac est toujours plein.
Pour pouvoir rester en forme, il faut donc satisfaire le corps sans négliger la psyché. Comme, comment? En suivant quelques astuces simples. Parcourez la galerie pour découvrir ce qu'ils sont.
Pour manger moins, il vous suffit d'avoir moins de nourriture disponible, mais de la faire apparaître plus. Comme, comment? Par exemple, éviter d'utiliser des assiettes trop grandes, dont la portion risquerait de paraître petite. Une assiette plus petite, par contre, avec la même portion de nourriture apparaîtra plus riche et par conséquent vous ne serez pas enclin à faire un rappel et à assimiler des calories inutiles.
Pour pouvoir garder la ligne, il faut éviter de tomber dans la tentation. Pour ce faire, il n'est pas forcément nécessaire de renoncer de temps en temps aux bonbons ou aux collations (ce qui reste sacro-saint), mais il suffit de garder les caprices hors de vue, de préférence cachés au fond du placard de la cuisine. Les êtres humains ont tendance à être paresseux, mais cela ne s'avère pas toujours être un défaut. Si un aliment est hors de vue, il restera plus facilement hors de votre estomac.
Un peu d'organisation suffit pour bien manger, se sentir satisfait et rester en forme. Devant un buffet l'envie de tout essayer est géniale et c'est ainsi que l'on a tendance à exagérer. Mieux vaut s'arrêter un instant pour établir sereinement ce qui nous tente vraiment et limiter le choix à quelques plats, mais qui vous satisfont vraiment. Pour la même raison, il vaut toujours mieux ne pas se limiter à aller déjeuner ou à acheter de la nourriture quand on a déjà faim. Dans ces cas, en effet, la tendance est à se jeter sur ce qui nous rend les plus gourmands, c'est-à-dire les aliments les plus caloriques. Essayez plutôt de savoir quoi et où vous prévoyez de vous arrêter et de manger en premier.
Le secret pour ressentir un estomac plein sans trop manger est de prendre son temps. La frénésie alimentaire ne vous aidera qu'à ingérer plus de calories en moins de temps. Au contraire, mâcher plusieurs fois vous fera vous sentir satisfait plus tôt. Au moins les premières fois, essayez de compter lorsque vous mâchez afin de rythmer chaque bouchée et de lui accorder la bonne attention.
Avoir trop de liberté de choix n'est pas toujours positif, surtout en matière de nutrition. Selon des études du Dr Barbara Rolls de la Penn State University, les personnes ayant plusieurs options ont tendance à manger 23% de plus que celles qui n'ont qu'un seul choix. Il vaut donc mieux réduire le choix et se limiter à au plus deux types d'aliments, par exemple un deuxième plat et un accompagnement.
La quantité de nourriture ingérée dépend de nombreux facteurs, en particulier de l'entreprise. «Si vous mangez avec une autre personne, vous ingérerez 35% plus de calories que vous ne le feriez normalement. Alors que si vous êtes avec un groupe de sept personnes ou plus, vous pourriez manger presque deux fois plus », explique Wansink. Cependant, si une femme s'assoit à table avec un homme ou une femme plus mince, elle aura tendance à manger moins, car le cerveau se sentira satisfait plus tôt et sans sacrifice.
