Hai la sensazione de essere poco informa e gonfia ? Pour vous sentir mieux, essayez la dernière tendance, le régime nordique italien, la tendance du fitness sain 2022. Accompagnez-le d'une pratique Wyda, le "yoga" de la médecine traditionnelle européenne : avec 20 minutes par jour 24 heures sur 24, vérifiez la forme et allontanerai le souligne.
Perché piace la versión italiana
Pas de conteggio calorique, pas de renoncement, pas de superaliment cher, mon personnage principal, petite courgette, protéine sans excès : la bonne ligne du régime nordique italien, la nourriture crémeuse sur la montagne Dolomiti. Le nom est inspiré du régime nordique (ou New Nordic), une version contemporaine du régime scandinave et danois qui donne un manterrebbe et un corps secs, toniques et sains. Spopola tra celeb, instagrammer, chef stellati : uno tra tutti, René Redzepi del ristorante Noma di Copenaghen, che the ha portata all'apoteosi with sua New Nordic Cuisine. Je ne suis pas né avec un régime dimagrante, même si je l'étudie tous les jours et que je l'étudie même pour ça : deuxièmement à l'Université de Copenhague, le suivre pendant six mois me permet de perdre trois chilis en più rispectto a chi follow i dettami della dieta Mediterranea, et je garderai en salut le cœur et l'artère.
A cosa fa bene the Italian Nordic Diet
Quindi, se anche tu pensavi che la Mediterranea fose la migliore per ritrovare la forma, dovrai ricrederti.Perché non è proprio così. "Da siempre tra i boschi del Nord Italia mangiamo de cette manière, en combinant la nourriture nordique avec le MedDiet" , déclare Teresa Unterthiner, entrepreneure et propriétaire de Forestis Dolomites (forestis.it), centre cousin dans notre pays et abbracciare questa filosofia nutrizionale. Une étude dell'Harvard Medical School a montré les points de contact des questions sur la réglementation alimentaire et les bienfaits pour la santé: il y a des courgettes pauvres et des richesses végétales de saison pour éviter le risque d'antioxydants, des glucides peu raffinés qui ne sont pas imperméables à la glycémie et n'apportent aucune fibre , cibi manger du yaourt et des légumes fermentés qui fortifient l'intestin et l'immunité contre la maladie ; Protéine et herbe de frutta secca e pesce (azurro nella Mediterranea, salmone e trote nella Nordica) ricchi di quegli omega 3 che sono benefici per pelle, cuore, arterie. « Le régime nordique italien est un sintesi delle due parfait » conclut Unterthiner. Provala subito con i consigli e le ricette che trovi qui a destra.
Régime nordique : truc mangiare
Fiocchi d'avena, yaourt blanc, frutti di bosco, mele e nocciole, oppure uova, cracker di segale et yaourt skyr (il più proteico) si vous préférez le salato : la tua mattina comincia così, y compris fin dalla colazione i cibi chiave di ce régime. «Non farti poi mancare cavoli di tutti i tipi, funghi, radici e tuberi come sedano rapa, barbabietole, pastinaca, salmone selvaggio, trote, aringhe, sgombri e merluzzi dei mari freddi: riches en vitamines, zinc, iodio et oméga 3 fournissent des nutriments antifiammatori che, en synergie et avec plaisir, le corps éliminera le gofiore et le piment en excès », explique Roland Lamprecht, le chef du Forestis spécialisé dans la cuisine nordique italienne.
Le ricette della Nordic Diet
● Insalata croccante di cavolo marinato e segale Taglia 200 g di cavolo cappuccio a striscioline, massaggia con semi di cumino, aceto, olio, s alt, pepe and lascia marinare for 30 minutes. Cospargi avec cracker di segale sbriciolati.
● M altagliati di segale Impasta 325 g de farina à grains durs, 100 g de cracker di segale finement broyés, 6 tuorli più 2 uova intere. Lascia en frigo par 2 ore, stendi subtilmente e taglia a pezzi irregolari. Cuoci mange des pâtes fraîches.
● Crumble de flocons d'avoine avec sorbet de barbabietola et lamponi Moins 1 barbabietola a fette e lascia en infusion dans 200 ml de succo di barbabietola, petit zucchero et succo limone. A part, faire 100 ml d'eau, 75 g de zucchero, 200 g de lamponi et 200 de barbabietola et lascia rapprendere dans la gelatiera. Séparément, mélanger 260 g de farine d'avoine, 110 g de zucchero, 180 g de margarine, le foglie à la menthe. Cuire à 150° degrés pendant 10 minutes. Lascia raffreddare e componi il piatto con le fette di barbabietola, le sorbetto e le briciole di crumble.
