L'eau du robinet est-elle potable? Cela vient-il avec les calculs? Doit-il être bouilli avant d'être bu? Découvrez les mythes et pourquoi le boire
Boire de l'eau du robinet
Vous avez lu un millier d'articles qui vous disent qu'il faut boire beaucoup d'eau: nul doute que l'eau potable est essentielle pour notre corps. Mais on a souvent des doutes sur une chose: l'eau du robinet est-elle vraiment bonne à boire? Cela fait-il mal d'une manière ou d'une autre? Est-ce vraiment buvable? Et si oui, pourquoi consommons-nous autant d'eau en bouteille?
Vous avez peut-être entendu quelqu'un affirmer que l'eau du robinet est malsaine et qu'elle a même des effets néfastes sur notre santé. Si jamais il y avait un besoin, nous le réitérons: l'eau du robinet est absolument potable. En fait, l'eau qui atteint nos maisons est non seulement hautement contrôlée, mais répond à des normes très précises.
Néanmoins, de nombreux faux mythes circulent à son sujet.
Toute la vérité sur l'eau du robinet
L'eau a des propriétés qui dépendent de sa composition: la teneur en minéraux qu'elle contient varie en fonction de la ressource en eau et des traitements d'épuration. Les propriétés nutritionnelles de l'eau du robinet sont les mêmes que celles de l'eau en bouteille, mais elles ont des propriétés différentes des valeurs ajoutées:
- d'un point de vue santé-sécurité (car les contrôles y sont plus fréquents et plus stricts),
- en termes économiques,
- pour la protection de l'environnement (une forte réduction des matières plastiques polluantes)
L'eau minérale est souvent considérée comme plus pure et plus saine que l'eau du robinet, bien qu'en réalité (sauf dans les cas où il y a une contamination évidente des eaux souterraines et une mauvaise gestion du réseau d'eau), il faut considérer queeau du robinet doit passer une série de analyses spécifiques en haut potabilité et sécurité, les contrôles effectués plus rarement sur l'eau en bouteille.
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La qualité de l'eau du robinet en Italie
Recherche menée pour le compte de Autre consommation cependant, il a confirmé que dans Italie l'eau du robinet est bonne et haute qualité et possède la plupart des mêmes qualités énumérées par les publicités sur les eaux à faible teneur en minéraux.
Plus précisément, le boire de l'eau plus appréciés et sûrs du point de vue hygiénique, et plus riches en minéraux, sont ceux provenant de aquifères profonds, et en Italie 70% de l'eau potable a précisément cette origine.
Il n'y a qu'une seule chose qui peut «ruiner» l'eau du robinet, c'est la plomberie. Un contrôle par le consommateur consiste à vérifier l'état de santé du tuyaux, car s'il n'est pas en bon état, la corrosion peut libérer des substances nocives.
Les caractéristiques de l'eau du robinet
Pour ceux qui ont l'habitude de lire les étiquettes d'eau minérale, le fait de ne pas avoir les mêmes informations sur l'eau du robinet peut peser lourd. Voyons donc quelles sont les principales caractéristiques de l'eau du robinet.
Riche en calcium
L'eau du robinet est riche en calcium (un élément important pour renforcer les os et ainsi prévenir l'ostéoporose), mais présent en quantité suffisante pour ne pas être nocif pour les reins d'une personne en bonne santé, qui peut à la place avantage également au niveau cardiovasculaire, car le calcium réduit l'absorption des graisses dans l'intestin.
Microbiologiquement sûr
L'éventuel chlore qui s'ajoute dans certains cas alors, ce n'est pas nocif pour la santé et contribue à la place à rendre l'eau plus sûre.
Il n'est pas en contact avec le plastique
Un conseil important: c'est toujours mieux consommer de l'eau du robinet pendant la journée, car les bouteilles et les cruches, même bien lavées, ne sont pas stériles et pourraient favoriser la formation de bactéries susceptibles de détériorer la qualité de l'eau.
La meilleure eau potable d'Italie
Mais quels sont les meilleures eaux potables italiennes? Selon Altroconsumo, ils sont situés dans Aoste, Ancône, Caserte et Pérouse. D'autres eaux avec un signe positif coulent alors des robinets d'Alessandria, Bologne, Cagliari, Campobasso, Catane, Ferrare, Livourne, Palerme, Parme, Pavie, Pescara, Potenza, Reggio Calabria, Rome, Salerne, Trente, Trieste, Udine, Venise .
Et si le goût de votre eau du robinet ne vous rend pas fou, essayez d'utiliser la carafe filtrante à eau.
