Alimentation émotionnelle et nourriture réconfortante: quand la nourriture devient un exutoire

On ne mange pas toujours pour satisfaire un besoin physiologique, parfois on peut manger pour compenser une émotion négative. Pourquoi cela arrive-t-il? Découvrons-le avec un spécialiste des troubles de l'alimentation

Un aspect négligé de l'excès de poids est qu'il est souvent lié à des problèmes psychologiques. C'est le faim émotionnelle ou manger émotionnel, ou le désir de supprimer une émotion négative par la nourriture. Ou plutôt, face à l'incapacité de gérer certains états émotionnels négatifs, un processus de consolation est activé par l'alimentation.

Selon Dr Joy Jacobs, psychologue de troubles de l'alimentation et professeur agrégé à l'Université de Californie à la San Diego School of Medicine, toute sorte d'émotion forte, du stress au travail à la simple "sensation de mal", peut conduire à ce qu'il définit. "frénésie émotionnelle".

Alimentation émotionnelle: qu'est-ce que c'est

Avec le terme "manger émotionnel "(la traduction conceptuelle est plus ou moins"manger pour compensation ") signifie ce phénomène par lequel quiconque a une émotion qu'il ne peut pas gérer, la libère dans une expérience avec la nourriture.

Et lorsque vous ressentez le désir spasmodique de manger pour une raison autre que la faim (vous connaissez la phrase classique: " Je mange des bonbons parce que j'ai un manque d'affection "?), l'aliment choisi n'est jamais un aliment sain mais le soi-disant nourriture de confort, c'est-à-dire la crème glacée, les chocolats, les bonbons et la malbouffe, en général tous les aliments riches en calories et riches en sucres.

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Envie de sucreries: pourquoi?

La raison est chimique, l'augmentation soudaine du taux de sucre dans le sang génère une sensation immédiate de bien-être.

La sensation, cependant, est de courte durée et lorsque le taux de sucre baisse, l'humeur en souffre et vous commencez à ressentir un désir écrasant pour d'autres sucres donnant ainsi naissance à cette spirale de dépendance aux sucres qui est à l'origine de presque tous les problèmes de surpoids. .

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Comment arrêter de «se défouler» sur la nourriture

La solution pour lutter contre la faim nerveuse est là, elle est simple mais pour la mettre en œuvre, elle ne nécessite que peu (combien dépend de chacun de nous) d'engagement mental: quand on commence à avoir des envies, le meilleur moyen de ne pas céder à la tentation est de être distrait, pour trouver une alternative à la nourriture.

Le choix ici est infini, et cela dépend vraiment des goûts personnels: appeler quelqu'un, voir un spectacle, se promener, arroser les plantes, etc. Il a été démontré que le Distractions qui engagent vos mains et rendent physiquement impossible de manger en même temps.

Depuis à la base de la désir exaspéré de nourriture il y a de toute façon stress sous ses différentes formes, la façon de la gérer à sa racine est de se détendre.Ainsi, une fois l'urgence gérée par des distractions, l'étape suivante et souvent décisive passe de techniques de relaxation.

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