Tourisme gastronomique et œnologique dans le sud de l'Allemagne

Voulez-vous quelques jours de bonne bouffe et, peut-être, participer à des foires et festivals country? Le sud de l'Allemagne propose d'excellentes propositions qui ne vous décevront pas

Spargelstrasse, La Route des Asperges

Si vous associez l'Allemagne uniquement aux pommes de terre et aux saucisses, vous devez changer d'avis. En fait, l'offre culinaire est très large et s'adresse à tous les goûts, y compris les personnes super saines et les végétariens. Qu'il suffise de dire que le climat extrêmement doux et le sol sableux favorisent la culture de l'asperge, à tel point qu'il existe même une route, appelée le "Route des asperges«Qui parcourt 136 kilomètres de Kurpfalz à la Forêt-Noire. A la saison des asperges il est conseillé de la suivre et de s'arrêter pour visiter les fermes et déguster les plats à thème proposés par les nombreuses auberges. À la Château de Schwetzingen le 350e anniversaire du début de la culture est même célébré.

Semaines de la pomme: où et quand

Itinéraires à pied ou à vélo pour goûter au "Baden Württemberg"

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter car on peut aussi réconcilier un peu de mouvement grâce à tous itinéraires qui peut être parcouru à pied ou à vélo. Là Piste cyclable du Tour de Spargel, par exemple, il traverse la plaine du Rhin sur 108 kilomètres, tandis que le Le sentier de la bière il fait 4 kilomètres de long.

Württemberger Weinradweg, dédié aux amateurs de vin, retrace les vignobles de la vallée du Neckar à celle du Tauber, tandis que le Schnapsbrunnenwege se déroule autour de Sasbachwalden, en Forêt-Noire.

Et enfin, le Piste cyclable d'épeautre verte (Grünkern Radweg) se déroule entre quatre régions du nord du Land. Le long de la route du pain de Yach, dans le sud de la Forêt-Noire, vous pouvez parcourir 12 kilomètres qui mènent à la redécouverte des anciens rites de la boulangerie, du four à bois au four à bois.

Des vacances qui ne s'oublient pas facilement!

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