Les menus végétaliens aident à détoxifier le corps après les excès et les excès. De plus, ils sont très savoureux et sains. Parmi les effets secondaires, moins de cellulite et moins de centimètres autour de la taille
Suivez un 'nutrition végétalienne (sans aucune protéine de origine animale) peut être soit un choix de type éthique être une décision saine. Ou, les deux. Dans tous les cas, un régime végétalien bien mis en place (équilibré et équilibré) ne provoque pas de carences nutritionnelles et aide le corps à détoxifier en profondeur, en particulier suite à des excès alimentaires. En outre, je menu végétarien ils peuvent devenir d'excellents alliés pour perdre du poids est excès de liquides. Avec des bénéfices conséquents sur la silhouette, peau et niveau d'énergie
Purifier en profondeur
Là régime végétalien équilibrédonc c'est bon pour le santé et aussi à la ligne. Si nous le suivons dans hiver, alors, il fait encore mieux. En fait, surtout après le extravagances hivernales (excès de de l'alcool, sucres et graisses animales), je menu végétarien ils aident non seulement à purifier complètement le corps (avec un grand soulagement pour les reins, le foie, l'estomac et les intestins) mais, grâce aux aliments frais, aux antioxydants et aux vitamines, ils contribuent également à renforcer notre système immunitaire contre les attaques de virus et de bactéries.
De plus, le régime végétalien nécessite un petit effort supplémentaire cuisine: prendre soin de quelqu'un prendre soin de lafournir ce sera également un excellent antidote contre tristesse saisonnière (dépression, anxiété, sautes d'humeur).
Un plat unique, ami de la santé et de la forme
Un des plats de la reine menu végétarien, et le plat unique. Ce dernier se compose d'un type (ou de plusieurs) de des céréales (de préférence intégrale) et de les légumineuses (Lentilles, des haricots, pois, pois chiches, fèves).
Là soupe est un exemple typique. L'union de légumineuses et céréales donne lieu à acides aminés (protéines) végétales et nobles, sans cholestérol (si vous n'ajoutez pas de «mauvaises» graisses au plat) et riche en fibres. Ce sont les fibres qui augmentent la sentiment de satiété, abaissant le niveau de mauvaises graisses (cholestérol LDL) dans le sang et en réduisant également laabsorption des sucres. En hiver, dégustez-en un bon plat végétalien comme la soupe, c'est encore plus agréable et aide réchauffer le corps et l'esprit.
UNE toucher très sain: ajouter à la soupe Safran des Indes, poivre noir et Gingembre. Vous vous purifierez complètement, vous consommerez plus de calories et éloignez les virus e états inflammatoires typique de la saison hivernale.
Délicieux mais sain
Une des erreurs typiques de ceux qui critiquent le régime vegan est que "vous ne pouvez rien manger". Et une autre erreur de ceux qui suivent ce type de régime est de manger seul Pâtes, pain, riz et autres types de sucres.
En fait, demander et expérimenter dans la cuisine, il est possible d'en profiter plus d'un soupe et une assiette de pâtes si vous êtes végétalien.
LE plats principaux, en fait, il n'y a pas de pénurie. Lesquels sont-ils? Ragoûts de soja, seitan torréfié, Tofu grillé ou mariné. Mais aussi des boulettes de viande et burger végétarien, basé sur des céréales, légumes et les légumineuses. Ce type de burger s'avère même génial alternative à la restauration rapide pour les enfants. Il est fait facilement, en mélangeant des légumineuses lissées avec des céréales et des légumes, et a goût exceptionnel tout à essayer.
Le toucher sain plus: essayez le burger végétarien de légumineuses et de céréales (par exemple, lentilles et boulgour) enfermé dans un sandwich complet avec mayonnaise aux légumes et le ketchup.
Beaucoup de protéines vertes
Là régime végétalien il n'est pas directement lié à un carence en protéines. En effet, si vous mettez en place un régime équilibré avec l'aide d'un spécialiste, vous en obtenez un santé du fer. Tonus musculaire y compris.
Mais comment supposez-vous que protéines Si c'est végétaliens? Parmi les sources les plus courantes, en plus de les légumineuses (toujours combiné avec des céréales), on retrouve le soja et le Seitan. Le soja est produit Tofu (le «fromage» végétalien), mais pas seulement. Le soja peut également devenir la matière première idéale pour fabriquer d'excellents produits ragù est ragoûts.
Le Seitanau lieu de cela, c'est gluten pur et grillé, rôtir ou mariné. Cependant, compte tenu de ses origines et de son processus de dérivation, le seitan ne peut pas être consommé par coeliaques.
Les meilleures boissons végétales
Là régime végétalien n'inclut pas la consommation de lait e produit laitier. Par conséquent, ils ne sont même pas couverts yaourt et les desserts à base de beurre et de lait. Mal alternatives végétales le lait existe et sont aussi délicieux. Nous parlons de la boissons végétales: lait de soja, de riz, de kamut, de amande, L'avoine …
Maintenant sur le marché, il existe tous les types dje lait végétal (également disponible en délicieuses versions avec chocolat, vanille ou cappuccino). De même, vous pouvez acheter yaourt et des puddings tous végétaux mais toujours savoureux et satisfaisants. Du point de vue de la contribution de Football, beaucoup de ces produits ont le minéral ajouté. Mais il est également possible de faire le plein de calcium grâce à la consommation de légumes à feuilles vertes et oléagineux (en particulier i Graines de chia et sésame).
Attention: si vous ne voulez pas prendre de poids et devez contrôler du sucrei, il est important de choisir des boissons végétales non sucré ajoutée. Ou, tout au plus, optez pour les variantes sucrées avec sirop d'érable ou agave (avec index glycémique plus bas). L'une des boissons végétales les plus caloriques est lait d'amande (très bon et riche en magnésium). La solution est de le choisir dans le version "pure", sans sucre parmi les ingrédients.
Plein d'oranges, de mandarines et de citrons
Une autre critique adressée à régime végétalien c'est son prétendu carence en fer. Plus que les aliments consommés, dans ce cas, cependant, le bon compte absorption du fer. Et ce dernier n'est absorbé par le corps que s'il est accompagné de Vitamine C frais (par exemple, fruits, légumes ou jus de citron fraîchement pressé).
Et cette règle s'applique également àrégime omnivore. Dans hiver il est encore plus facile d'absorber le fer à partir de légumineuses et légumes à feuilles vertes, grâce à agrumes de saison comme, comment des oranges et les mandarines. De plus, le Vitamine C renforce le système immunitaire, est antioxydant, améliore la santé de la peau et le microcirculation (vitamine anti-cellulite), est anti-rides, se défend contre les dommages de'la pollution et ça aide même perdre du poids plus rapide.
