Aide à la santé à table
Consommation de fruits e des légumes c'est important: augmentez-le et apportez à table des plats frais et peu élaborés, avec des légumes cuits à la vapeur ou des salades. Excellents légumes tels que le brocoli, les épinards, les navets, les blettes. Seul contre-indication? Certaines molécules présentes dans le brocoli peuvent ralentir le métabolisme du iodecependant, le problème peut être éliminé par la cuisson. Évitez de consommer du brocoli cru et offrez-vous une soupe saine: ces molécules sont thermolabiles une fois cuit peut être pris sans problème.
Le lait et ses dérivés peuvent ralentir l'activité de thyroïde, avec des effets négatifs pour les personnes souffrant d'hypothyroïdie. Il convient de prêter attention à l'origine et aux systèmes utilisés dans la transformation des produits laitiers: lait d'animaux nourris avec les hormones peut avoir des conséquences néfastes pour le santé. En cas d'hypothyroïdie, il est également bon de limiter la consommation de soja et le seitan.
L'algue fucus, riche en polyphénols, tanins, iode et vitamines, est connu pour stimuler la fonction thyroïdienne: il peut être pris comme supplément, teinture mère ou extrait. Grâce à la teneur en mucilage, il a une action anti-inflammatoire capable de lutter contre les cas de reflux gastro-œsophagien et est utilisé dans les traitements de la cellulite et du surpoids. La prise d'algues fucus est contre-indiquée en présence d'arythmies, cardiopathie et, bien sûr, l'hyperthyroïdie: demandez toujours avant d'acheter Conseils à un nutritionniste ou un herboriste de confiance.
Riz blé complet c'est un élément précieux non seulement dans les cas d'hypothyroïdie, mais dans le cadre d'un régime anti-inflammatoire utile pour lutter contre le stress oxydatif dérivant de radicaux gratuit. Pour le déjeuner, préparez une portion de riz brun assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge et de nombreux épices parfumé, accompagné d'une assiette de légumes cuits à la vapeur: un verre de bon vin rouge, pris avec modération, du thé vert, beaucoup de fruits et des jus frais d'agrumes mélangés contribueront à la bonne quantité de antioxydants.
Les aliments à inclure dans un régime convient-il aux personnes souffrant d'hypothyroïdie? Ne manquez pas sur la table pommes, carottes et champignons. Les mollusques, algues et poissons, riches en iode, peuvent s'intégrer dans une alimentation équilibrée et avoir une fonction bénéfique sur la thyroïde. Jouez avec le la créativité: pour le dîner, vous pouvez combiner un poisson cuit à la vapeur avec une assiette de salade mélangée dans laquelle combiner les carottes julienne et morceaux de pomme. Si vous voulez une alternative saine à la cuisson à la vapeur, essayez de faire cuire le poisson dans une casserole en ajoutant un demi-verre de jus d'orange: parfum délicieux et faible en gras.
Tu sais leAil aide-t-il l'alimentation des sujets hypothyroïdiens? L'oignon contribue également au bon fonctionnement de la thyroïde: utilisez-le frais, coupé en fines tranches, en salade ou comme base de sauce. Si vous voulez rendre la sauce pour pâtes plus légère, utilisez un peu se réconcilier ce qui garantira tout de même un résultat délicieux: il suffit de remplacer l'huile par quelques cuillères à soupe d'eau pour une sautés plus sain et capable de rehausser l'odeur de chaque ingrédient. Bon appétit!
Aliments riches en sélénium et l'iode comme le blé, le son et le germe de blé sont précieux dans le régime alimentaire des personnes souffrant d'hypothyroïdie. Même les graines de sésame et des noisettes du Brésil sont un élément important: utilisez-les comme ingrédient pour un petit dejeuner et des collations saines. N'oubliez pas de limiter votre consommation de levure et de choisir des céréales intégral, de préférence d'origine biologique.
