Saviez-vous que les piments facilitent la digestion et que le lait fait brûler encore plus l'estomac? Voici tous les aliments à éviter si vous souffrez de gastrite. Et ceux qui vous font vous sentir mieux.
Souffrez-vous de gastrite et vos symptômes semblent s'aggraver à table? Ce n'est pas seulement votre sentiment - c'est vrai. Lorsque la nourriture arrive dans l'estomac, la sécrétion et la motilité, c'est-à-dire les mouvements qui aident l'estomac à digérer, s'activent différemment selon les caractéristiques de la nourriture ingérée. C'est pour cette raison que certains aggravent les maux de gastrite et d'autres procurent même un soulagement.
Il y a des aliments qui sont mauvais pour tout le monde, et nous les énumérerons pour vous. Ce sont le vin et les spiritueux en général, la menthe, le café et le chocolat, car ils irritent la muqueuse gastrique. Et ils peuvent provoquer des brûlures d'estomac et un retour d'acide de l'estomac à la bouche. Restez à l'écart, surtout lorsque vous êtes malade, même des tomates et des agrumes. Encore une fois, ils contiennent des substances qui augmentent l'acidité de l'estomac et aggravent les symptômes d'acidité et de brûlures d'estomac.
Utilisez plutôt de la poudre de piment rouge à petites doses, ce qui accélère la digestion. Oui aussi aux pommes de terre qui contiennent de l'amidon, une substance qui, en cas de crise, abaisse l'acidité de l'estomac. Et pour la même raison, gardez toujours un paquet de crackers dans votre sac à main qui aide à «tamponner» la sécrétion d'acide.
Cependant, vous devez apprendre à «vous écouter» et à éliminer du menu du jour tous les aliments qui aggravent votre problème. En fait, gardez à l'esprit qu'il existe des aliments qui ne peuvent déclencher des maux que pour vous, et pas par exemple pour votre ami qui a le même problème. Mais attention, ce n'est pas toujours la faute de la nourriture elle-même, mais de la combinaison. Par exemple, les pommes de terre sont bonnes pour l'estomac, mais vous n'avez pas à les faire frire car ce type de cuisson ralentit le processus digestif et aggrave les symptômes de la gastrite.
Et n'écoutez même pas les «conseils de grand-mère» car parfois ils peuvent faire plus de mal que de bien. L'exemple classique est celui du lait. Pour le moment, cela enlève la sensation de brûlure dans l'estomac, mais c'est une amélioration momentanée. Au début de la digestion, la sécrétion d'acide augmente et les troubles reprennent comme avant, parfois avec une plus grande intensité.
