Potager d'automne: quels légumes pouvez-vous cultiver

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Mois par mois, nous voyons quels légumes semer, transplanter et récolter, même en pot

L 'L'automne c'est un moment merveilleux pour vous consacrer à soin du vert, à l'extérieur ou à l'intérieur de la maison. Une période pleine de couleurs et des lumières vives qui ne découragent pas ceux qui ont la main verte!

Aussi septembre peut être un mois plein de satisfactions pour les amoureux depotager. Libérez la terre ou les pots de plantes d'été qui ne sont plus productives et préparez le sol pour un nouveau cycle de culture.
Que semer?
Les semis réalisables ne sont pas particulièrement nombreux. Dans le lit de semence, vous pouvez semer du chou, des oignons et des endives; tandis que dans des pots et dans le sol, vous pouvez encore semer de la chicorée, de la laitue, des radis, des épinards et de la valériane.
Que transplanter?
C'est le moment de transplanter le brocoli, le chou-fleur tardif et le fenouil.
Pour les récoltes, cependant, vous devrez attendre encore un mois environ.

Adapté de Vivre vert. Le vert est à la mode! par Annalisa K. Varesi

En octobre, les températures peuvent commencer à baisser considérablement. Ainsi, en plus des travaux d'entretien habituels, il faut aussi penser à réparer les plantes dès les premiers rhumes, avec du non-tissé et des feuilles de plastique. De plus, les plantes d'été ont atteint la fin de leur cycle, elles doivent donc être enlevées et la terre doit être préparée avec les fertilisations nécessaires. Dans tous les cas, octobre est aussi un mois «actif» pour le jardin.
Que semer?
C'est le mois pour semer les légumes les plus résistants aux températures les plus froides. Dans le lit de semence, vous pouvez mettre de la laitue et de la laitue coupée tandis que dans des pots et en pleine terre, vous pouvez semer des blettes, de la chicorée, des fèves, des pois, du radicchio, des radis et des épinards.
Que transplanter?
Vous pouvez acheter et transplanter de l'ail, du brocoli, du chou-fleur, de l'oignon blanc et des endives.
Que collectionner?
Il est encore tôt pour la récolte d'automne, mais si vous les avez plantées au printemps et que vous avez suffisamment d'espace, vous pouvez récolter les délicieuses citrouilles!

Dans de nombreuses régions le climat est décidément froid, alors préparez au plus vite toutes les protections nécessaires contre la rigidité du climat: non-tissé, feuilles de plastique, paille, feuilles sèches.
Que semer?
Les semis sont beaucoup réduits, dans le lit de semence, vous pouvez mettre les gousses d'ail, tandis qu'en pot ou en pleine terre, vous pouvez procéder au semis de chicorée, fèves, pois, radicchio, radis et épinards.
Que transplanter?
Vous pouvez transplanter du chou de printemps.
Un conseil: comme le jardin se débarrasse des cultures résiduelles, pensez à fertiliser le sol.

À décembre les oeuvres enpotager arrêtez-vous un moment et vous pourrez vous consacrer au soin du sol et des plantes avec des fongicides et des insecticides. Si vous ne l'avez pas encore fait, protégez les plantes avec des tissus spéciaux ou avec des feuilles sèches et de la paille.
Que collectionner?
À condition qu'ils aient été semés ou transplantés à temps, en décembre, vous pouvez récolter des artichauts, chardons, carottes, choux, chou-fleur, feuilles de navet, navets, roquette, scarole, céleri, épinards et valériane.

L 'L'automne c'est aussi le bon moment pour penser… au printemps! En fait, c'est le bon moment pour planter le arbres fruitiers qui durant l'hiver aura l'occasion de bien s'enraciner dans le sol et donc d'être solide au printemps. Si vous avez suffisamment d'espace et que vous voulez essayer de transplanter un jeune arbre de pomme, de poire, de prune ou d'abricot, c'est le meilleur moment.
Tenez compte de l'espace de croissance de la plante et de son exposition au soleil.

Et quand lehiver? Le cycle de production depotager ça ne s'arrête certainement pas et vous pourrez faire pousser de nombreux légumes qui ne craignent pas le gel, au contraire ils en profitent. Comme le chou noir, adapté à la saison hivernale: les gelées rendent ses feuilles savoureuses encore plus tendres! Vous pouvez également ramasser des choux, choux de Savoie, poireaux, oignons, radicchio.
Découvrez tous les légumes à cultiver en hiver.

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