Profitez de l'été pour récolter et stocker des herbes et des fleurs dont vous pourrez profiter en hiver: voici comment
PÉTALES DE ROSE
Les pétales de rose contribuent à la santé de la système nerveux et renforcer le système immunitaire. Grâce à la teneur en vitamines B, C et K, ils stimulent l'activité des glandes endocrines, soulagent l'inflammation et constituent un anti-âge naturel pour le peau. Le parfum de cette fleur, si riche en propriétés, a une effet calmant pour l'esprit et lutter contre le stress. Le meilleur moment pour ramasser des pétales de rose est pendant la Matin, après que la rosée a séché et avant que le soleil ne soit haut dans le ciel. Détachez doucement les pétales et disposez-les sur une surface àà ciel ouvert. Pendant l'été, il est possible de récolter des herbes et des fleurs pour les Bien-être journal et pour la décoration intérieure. Là tradition conseille de sécher les fleurs entre la pleine lune et la pleine lune, à l'exception de l'ortie, à ramasser en lune qui tombe. Procurez-vous un panier en osier ou un sac en toile, utilisez des gants et… découvrez les conseils sur les plantes amicales de santé.
THÉ AUX HERBES DÉPURATIF
Excellent en risotto et avec des pâtes,ortie blanchi est utilisé pour le remplissage des tortelloni. Il a des propriétés hémostatiques et vasoconstricteurs, en fait, il était connu comme un remède pour bloquer le saignement et peut apporter un soulagement en cas de règles abondantes. Merci à l'action diurétique aide à éliminer les toxines et illumine l'épiderme: l'infusion peut également être utilisée comme Tonique. C'est un nettoyant naturel pour le sang et les reins. Si vous souhaitez récolter l'ortie, pensez à apporter une paire de gants avec vous. Choisissez les bourgeons les plus verts e les jeunes, suspendre en grappes à l'envers et stocker dans l'obscurité.
PACK DE DÉTENTE
Là bardane il pousse à basse altitude, parmi les prairies et le long des rivières de montagne. L'été est le meilleur moment pour récolter cette plante, dont le racine, disponible sur le marché sous forme d'infusion ou de supplément. Considérée comme plante médicinale depuis l'Antiquité, elle est riche en propriétés purifiantes et antibiotiques, en vitamine B, principes amers, tanins et résines. Une fois nettoyées, les tiges peuvent être consommées crues dans des salades, des soupes ou bouillies et habillées de citron. Les enveloppements à la racine de bardane et aux feuilles améliorent l'épiderme, calmer inflammation et réduire le gonflement des membres. Vous pouvez couper la racine et la fabriquer sécher dans le soleil
BONNE NUIT CHÉRI
Pour les infusions et plus: le camomille peut être utilisé comme ingrédient pour un tonique naturel, à laquelle ajoutez une cuillère à café d'huile végétale, de vinaigre de cidre de pomme ou de lait pour les peaux sèches. La tradition indique la nuit de la veille de 24 juin, San Giovanni, comme moment idéal pour la récolte, mais il est facile de trouver de la camomille tout au long de l'été. Les capitules ne doivent être ni au début ni à la fin floraison: Il est important de considérer le paysage dans lequel vous vous trouvez et de cueillir les fleurs quand je pétales Ils sont ouverts.
THÉ PARFUMÉ À LA MENTHE
Là menthe il est précieux en cuisine et pour votre beauté, sous forme de tonique, compresse ou une infusion rafraîchissante. De plus, il peut être utilisé pour la préparation de pot-pourri et sachets parfumés. Il a la propriété calmant et antispasmodique. Un pot de rebord de fenêtre vous permettra d'utiliser les feuilles fraîches de la plante toute l'année, mais le meilleur moment pour le collection c'est entre juillet et août, en pleine floraison. Là menthe c'est un excellent ingrédient à ajouter au thé. Accrochez les branches à l'envers et partez quelques jours sécher. Alternativement… geler!
SALADE DE DETOX
Tu connais les feuilles de pissenlit peuvent-ils être consommés crus en salade? Riche en propriétés détoxifiants, cette plante a un effet diurétique, réduit l'inflammation, est bonne pour la peau et al le foie. Le pissenlit pousse spontanément dans les prés. Le racines, rougeâtres, sont récoltées à la fin de l'été: coupées en petits morceaux et mises à sécher. D'autre part, les feuilles et les fleurs ne doivent pas être séchées, mais peuvent être blanchies et conservé au congélateur. Si vous souhaitez préparer une salade détox, choisissez uniquement le feuilles plus tendre et recherchez les zones non polluées, loin de ville.
COUSSIN FLEUR
Grâce à parfum intense et les nombreuses propriétés, les fleurs et l'huile essentielle de lavande soulager mal de crâne, contractures et douleurs cervicales. Avec des fleurs de lavande, vous pouvez emballer un peu oreiller à garder sur le lit ou dans votre sac. De plus, cette plante a des propriétés curatives et aide à la régénération de peau: faites l'expérience de la lavande comme infusion et tonique. Vous pouvez également emballer beaucoup de sacs pour parfumer votre garde-robe naturellement. Pour la collecte évitez d'attendre trop longtemps: le point final le mieux se situe entre juillet et août, avant la floraison des fleurs. Attachez les grappes avec de la ficelle e pendre à l'envers.
DE LA CUISINE AU TONIQUE
Découvrez le plaisir de cuisiner avec herbes et ajoutez les feuilles fraîches auinfusion. Le basilic aide à la digestion et, avec le romarin, est un ingrédient simple et riche pour un tonique naturel à faire soi-même. Pour qu'il ne perde pas ses caractéristiques, mettez le Romarin immédiatement après l'avoir ramassé: faites beaucoup de grappes et suspendez-les à l'envers. Plantes aromatiques comme sage et le persil sont parfaits à conserver au congélateur, prêts à l'emploi. Propre et subdiviser les feuilles (dans le cas du persil, hachez-le), puis insérez-les dans des sacs et placez-les au congélateur, de cette façon fragrance restera intact.
