Café vert: propriétés, avantages et contre-indications

Le café vert est un complément naturel qui, tout en contenant la même quantité de caféine que le café ordinaire, a une fonction de "combustion des graisses". Découvrons comment l'introduire dans notre alimentation

Café vert: propriétés, avantages et contre-indications

Le café vert c'est un mélange de haricots, de différentes variétés de café, qui n'ont pas encore été torréfiées. Étant encore crus, ils gardent leur naturel couleur verte et un niveau supérieur à l'acide chlorogénique. En fait, le processus de torréfaction modifie les propriétés des grains, différenciant les types de café.

L'acide chlorogénique est puissant antioxydant, ce qui signifie que de plus petites quantités de caféine sont lentement absorbées par notre corps. Autrement dit, l'effet d'une tasse de café est immédiat, mais s'épuise en peu de temps, tandis que la caféine contenue dans le café vert, liée à l'acide chlorogénique, est libérée progressivement et son effet se prolonge avec le temps.

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Les propriétés du café vert

Les processus chimiques, physiques et mécaniques qui caractérisent le grillage, provoquent une diminution des ingrédients actifs du café. C'est pour cette raison que je grains crus ils diffèrent par une plus grande quantité de acide tannique est acide férulique. Ceux-ci sont polyphénols avec effets:

  • antioxydants,
  • anticarcinogènes,
  • anti-inflammatoire.

En plus grandes quantités de café vert sont également les Vitamines du groupe B, lequel:

  • améliorer la fonction du foie, des reins, de l'estomac et des intestins,
  • ils agissent contre la fatigue, le stress et la mauvaise humeur;
  • ils renforcent les défenses immunitaires.

Le pourcentage en protéines et acides aminés qui renforcent les tissus conjonctifs, entraînant des avantages pour peau est Cheveu.

Les bienfaits minceur du café vert

Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifiquement prouvée, le café vert se voit attribuer unaction bénéfique minceur qui agit directement sur le métabolisme des graisses, à travers le méthylxanthines, substances qui ont la fonction de "fondre"JE lipides, libérant des acides gras de ceux-ci. Il est cependant important de dire que le café vert n'est pas un complément qui agit seul sur la perte de poids mais a tendance à souligner les effets d'unalimentation équilibrée avec un régime calorique modéré, combiné avec activité physique avec une consommation d'énergie élevée. Cela aide accélérer le métabolisme.

Un autre effet minceur de café vert est donné par le fait qu'il agit en contrôlant la glycémie sur deux niveaux: en le foie et sur le la muqueuse intestinale. Si d'une part il évite la libération de sucre dans le sang, d'autre part il diminue l'absorption du glucose déjà au moment de la digestion.

Suppléments de café vert

Ils existent sur le marché divers types de suppléments, pour choisir le bon, vous devez apprendre un lire le Ingrédients indiqué sur les étiquettes. La plupart des préparations, en fait, comprennent l'ajout de «Acai Berry», «Goja Berry» et du thé vert; ceux-ci, en plus de ne pas avoir d'effet amincissant, ne font que diminuer la concentration de café vert, qui est la seule substance d'intérêt.

Les seuls suppléments efficaces avec biens vraiment minceur, sont ceux qui ont indiqué comme principe actif: "extrait de café vert (mieux si pur) ". Les différents types de compléments diffèrent selon la quantité d'extrait présente, en moyenne les titrages à privilégier sont ceux égaux ou supérieurs à 15%.

En règle générale, les suppléments de café vert se présentent sous la forme de comprimés à avaler accompagné de quelques verres d'eau. La quantité journalière recommandée est de trois comprimés, à prendre une dizaine de laits avant les principaux repas: petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

Les effets du café vert sont ceux de "se réveiller"Sur métabolisme, en l'activant avant même l'arrivée de l'aliment, afin qu'il puisse être digéré plus rapidement et que ses nutriments soient exploités au maximum, réduire inutile accumulations de graisse. Leur efficacité montre qu'il est possible de perdre jusqu'à 1 à 1,5 kg de poids corporel par semaine, après un apport constant et continu pendant trois mois.

Boissons au café vert

Récemment introduits sur le marché sont les boissons au café vert , en solutions prêtes à l'emploi ou en format soluble dans des sachets similaires à ceux du thé et des tisanes. Immédiat, c'est leeffet drainant de ces préparations, utiles contre les imperfections de cellulite; en fait, les nombreux effets bénéfiques de la caféine sur la peau «peau d'orange» sont bien connus.

Ce type de boissons possède une action physiologique de soutien du métabolisme, résultat de la synergie entre le café vert, le thé vert, le chrome et la L-carnitine. Les doses recommandées varient selon le produit choisi et les fabricants. Si vous avez un petit mortier, il est facile de faire une préparation maison d'une telle boisson; écrasez simplement une poignée de grains de café vert jusqu'à ce qu'ils soient réduits en petits grains, ajoutez de l'eau chaude et filtrez l'infusion obtenue, qui doit être bu deux fois par jour.

Café vert: contre-indications possibles

Le suppléments à base de café vert sont assez tolérés par la plupart des gens, à l'exception de ceux qui souffrent de tachycardie ou les troubles du sommeil. Dans le premier cas, il est bon d'éviter complètement son utilisation; dans le second cas, il est conseillé de ne pas prendre le comprimé la veille du dîner. De plus, si le produit acheté n'est pas pur, il est nécessaire Faites attention à additifs ed excipients surtout pour ceux qui souffrent déjà d'allergies et / ou d'intolérances. Pas une contre-indication, mais un inconvénient pourrait aussi prix, qui varie de vingt-cinq à quarante euros par quantité trimestrielle.

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